外形：西州蜜瓜為圓形，表皮光滑，表皮深綠、淡綠或者是微黃，網紋深淺不一，哈密瓜為長圓形，表皮粗糙，有斑紋，果肉白色、黃色或綠色，有香甜味。
產地：西州蜜瓜產地為河南，哈密瓜的產地為新疆吐哈盆地。
生長特徵：西洲蜜瓜是一年生匍匐或攀援草本，莖塊和枝條有稜，哈密瓜是一年生匍匐或攀援草本。
一、西州蜜瓜和哈密的區別
1、西州蜜瓜是圓形的、表皮比較光滑、產在河南。哈密瓜是長圓形的、表皮比較粗糙、產在新疆哈密。
2、西州蜜瓜是品種葫蘆科黃瓜屬甜瓜的一個栽培品種。哈密瓜的主要產地在吐哈盆地，它形態各異，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。
3、西洲蜜瓜一年生匍匐或攀援草本，莖、枝有稜，有黃褐色或白色的糙硬毛和疣狀突起。卷鬚纖細，單一，被微柔毛。哈密瓜是一年生匍匐或攀援草本；莖、枝有稜，有黃褐色或白色的糙硬毛和疣狀突起。
4、西州蜜瓜表皮深綠、淡綠或者是微黃，網紋深淺不一，果肉厚質，中心橘紅。哈蜜瓜是球形或長橢圓形，果皮平滑，有縱溝紋，或斑紋，無刺狀突起，果肉白色、黃色或綠色，有香甜味。
二、哈密瓜什麼季節好吃
通常來說，夏季和秋季的哈密瓜比較好吃。哈密瓜有分早熟夏瓜和晚熟冬瓜，夏天的哈密瓜含糖高，而冬天晚熟的哈密瓜，相對來說病蟲侵害較少，太陽光照射沒有這麼強烈，甜味也並且不那麼濃烈。
三、哈密瓜分幾個品種
1、哈密瓜有100多個品種，比較常見的有：西州蜜瓜、東湖瓜、伽師瓜、雪裡紅、黑眉毛等。
2、哈密瓜的形狀有橢圓、卵圓、長棒形等多種，果皮有網紋、光皮兩種，色澤分綠、黃、白等顏色，果肉有白、綠、橘紅三種。
