聖女果是蔬菜還是水果 聖女果可以空腹吃嗎

對於西紅柿和聖女果屬於水果還是屬於蔬菜,一般來說認為西紅柿是一種蔬菜的人會比較多,因為西紅柿大多是炒著吃,而對於聖女果,人們應當會更加傾向於是一種水果,不過究竟怎麼劃分它們的種類呢?此外,聖女果的食用時間和限度是怎樣的呢?

聖女果是蔬菜還是水果 聖女果可以空腹吃嗎

聖女果是蔬菜還是水果

聖女果既可以當成水果食用。也可以做成蔬菜食用。

聖女果,又稱小西紅柿,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。只不過在北方每年只生長一季,其餘時間大棚種植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差別。到了華南地區,由於氣候適宜櫻桃番茄的生長, 從每年的七、八月份開始,一直到來年的2月份,都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。

櫻桃番茄俗稱很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄;櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風味獨特。

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聖女果可以空腹吃嗎

聖女果是不宜空腹食用的,人在空腹時胃酸分泌比較多,而聖女果中含有大量的果膠和木棉酚等成分,易與胃酸形成不溶性塊狀物,生成難於溶解的“結石”,引起胃擴張和劇痛。所以最好不要空腹吃聖女果,同時除了聖女果之外柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。

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聖女果什麼時候吃最好

飯後半小時。

聖女果雖然是一種營養非常豐富的水果,但是不建議在睡覺前吃聖女果,因為聖女果含有豐富的果酸,睡前吃容易刺激腸胃,出現腸胃不舒服或者拉肚子的情況,從而影響睡眠,尤其對腸胃不好的人來說,更是有損健康,建議在飯後半小時吃,可以促進腸胃蠕動,有助於消化。

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聖女果一天可以吃多少

每天吃15—20顆為宜。

聖女果含有豐富的維生素C、果酸、番茄紅素、胡蘿蔔素等營養成分,具有美容養顏、健胃消食、清熱解毒、降血壓、抗癌防癌等功效,但由於聖女果是寒性食物,不宜多吃,多吃容易造成腸胃不舒服,引發腹痛,腹瀉等症狀。因此,聖女果可以常吃,但是要注意控制食量,建議每天吃15—20顆為宜,不宜多吃。聖女果吃多了可能會造成以下危害:

1、腸胃不適

聖女果中的有機酸會促進胃液分泌,適當的吃可以促進消化,過量則會刺激腸胃,引起腸胃不適,出現腹痛、腹脹等症狀。而且聖女果性寒,脾胃虛寒的人,吃多了容易造成腹瀉、腹痛等症狀。

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2、損傷牙齒

聖女果含有較多的有機酸,吃多了不僅會刺激腸胃,還會侵蝕牙釉質,損害牙齒,所以在吃聖女果之後最好刷牙或漱口。

3、增加患病機率

聖女果中含有豐富的VC和番茄紅素,兩者都具有很強的抗氧化性,吃多了容易破壞體內的自由基,降低細胞的抵抗力,使身體更容易被病毒、細菌感染,增加患病機率。

聖女果是蔬菜還是水果 聖女果可以空腹吃嗎 第6張

聖女果即是一種水果也可以是一種蔬菜,因為它也可以像西紅柿一樣炒著吃,只是人們更加習慣於將西紅柿炒著吃,而不是用聖女果而已。同時食用聖女果最好是不要空腹,選擇在合適的時間更能夠促進營養的吸收。