聖女果，想必很多人對這種既可以當做水果也可以當做蔬菜的食物非常熟悉，由於營養價值高，並且口感非常好，受到很多人的喜愛。但最近網上有很多傳言說聖女果是轉基因食品，很多人由此不敢輕易進行食用。下面小編就為大家解答這個真相。
聖女果是轉基因的嗎
其實原本西紅柿就不大，就是小小的一顆，在幾百年前，西紅柿就是和櫻桃一樣的大小，只是之後通過改良才有了我們日常看到的西紅柿，並且西紅柿不會供不應求，需求量並不會特別大，而要研究一個轉基因品種可是會消費大量的費用，因此根本無需打工干戈的去做轉基因研究，市面上銷售的聖女果，一般是在野生種的基礎上，再通過人工選擇培育而成，和轉基因沒有關係，因此大家不要再錯怪聖女果啦。
聖女果一天可以吃多少
每天吃15-20顆為宜。
聖女果含有豐富的維生素C、果酸、番茄紅素、胡蘿蔔素等營養成分，具有美容養顏、健胃消食、清熱解毒、降血壓、抗癌防癌等功效，但由於聖女果是寒性食物，不宜多吃，多吃容易造成腸胃不舒服，引發腹痛，腹瀉等症狀。因此，聖女果可以常吃，但是要注意控制食量，建議每天吃15—20顆為宜，不宜多吃。
聖女果吃多了會怎麼樣
1、損傷腸胃
聖女果中的有機酸是能起到刺激胃酸分泌的作用的，適量食用時可以幫助促進消化，而過量的食用，會導致胃酸分泌過多，引起腸胃的不適，出現胃脹痛等情況。
2、腹瀉
聖女果屬於寒性水果，而且有清熱解暑、潤腸通便的功效，但吃多了是容易加重體內寒氣的，特別是脾胃虛寒的人群，食用過多聖女果容易出現腹瀉、腹痛等症狀。
3、增加患病機率
聖女果中的維生素C和番茄紅素都是很強的抗氧化劑，尤其是番茄紅素，如果攝入過多的話，過量的抗氧化作用，可能會清除掉體內原本健康的自由基，從而大大的增加患上疾病的機率。
4、損害牙齒
聖女果帶有比較強的酸味，含有較多的植物酸，容易刺激牙神經，在食用過量很多且不進行漱口或刷牙的情況下，可能會侵蝕牙釉質，對牙齒造成損害。
聖女果不能和什麼一起吃
1、黃瓜
聖女果是一種含維生素C較高的水果，而黃瓜中含有的維生素C分解酶與它相剋，兩者一起食用易導致聖女果中VC遭到破壞，降低其營養價值，不利於人體吸收。
2、石榴
聖女果同屬於VC含量很高的水果，但是一起食用容易導致單一營養元素過量，從而影響各自的營養價值，另外它們的酸鹼性性質有些許衝突，所以聖女果不能和石榴一起吃。
3、紅薯
因為紅薯含有的糖分在腸胃中易發酵，易分泌過多胃酸，聖女果中含有的膠質與胃酸容易產生反應，從而凝結成不可溶的物質，如果同時食用，特別是空腹情況下食用的話，易導致腸胃疼痛，嚴重者會導致腸胃結石。
4、蝦蟹
螃蟹和蝦中含有一種叫做五價的砷，而聖女果中含有維生素C會使得五價的砷轉化為三價的砷，此類物質就是我們常說的砒霜，具有嚴重毒性，所以聖女果千萬不要和螃蟹、蝦一起食用。
5、土豆
土豆在人體腸胃中會分泌鹽酸物質，而聖女果在處於酸性環境中，易產生不溶於水的沉澱物，從而加重腸胃負擔，嚴重情況會導致消化不良的症狀。
聖女果和轉基因沒有什麼關係，大家可以放心食用。不過聖女果就算營養價值再高，需要注意的一些注意事項還是要多加註意，如聖女果吃多會引起腹瀉、傷脾胃等症狀。
