薄荷在我們日常生活中還是非常常見的，並且它在生活中的用途也非常廣泛，如被製作成薄荷味飲料、薄荷味口香糖，另外經常會有不少人直接將薄荷用來泡水進行飲用。按正常情況來說想要辨認薄荷很容易，因為它有一種獨特的清香，但也免不了一些外行人還是會將它們認錯。
假薄荷和真薄荷的區別是什麼
一、"假薄荷"之皺葉留蘭香
1、外形區別：皺葉留蘭香是出現在我們日常生活中頻率最高的一種"假薄荷"。薄荷和皺葉留蘭香的最大區別就是薄荷的葉子看起來更加瘦長，與此同時，因為沒有薄荷太多的褶皺，所以也顯得更加纖細一些。
2、 日常使用：皺葉留蘭香起源於歐洲，卻在中國發揚光大。在中國的小吃街上，大多數小吃裡面都會加上皺葉留蘭香。因為皺葉留蘭香的薄荷味兒很強烈，所以很配葷菜。
二、"假薄荷"之綠薄荷
1.外形區別：綠薄荷的薄荷味道比較獨特。因為綠薄荷的薄荷醇的含量要遠低於薄荷，所以沒有薄荷薄荷味強烈，它的味道更多是因為香芹酮，所以聞起來更加清新。
2. 日常使用：綠薄荷中的精油可以新增在肥皂裡。綠薄荷在飲食領域的使用頻率並不高，如果有，那大多數是跟茶飲有關，為茶提供特殊的風味，摩洛哥的薄荷茶最具代表性。
三、"假薄荷"之胡椒薄荷
1.外形區別：胡椒薄荷曾經被錯誤認為是一個新的物種，但是現在一般認為，胡椒薄荷是兩種薄荷雜交後代。和薄荷想比，它有淡淡胡椒味兒，這種特殊的氣味讓胡椒薄荷有了和薄荷最顯著的區別。
2. 日常使用：很早以前，胡椒薄荷就是西方廚房中的重要輔料。不管在冰激凌中，還是在糕餅裡都能發現胡椒薄荷，因為它都能提供獨一無二的口味。在我們經常使用的口香糖和牙膏裡，更是少不了它們。
薄荷怎麼澆水
夏天炎熱的氣候裡蒸發量自然而然會加大，百分之八十的植物都會需要大量的水份，薄荷也是這其中的一員。這個時候如果疏於管理很可能就會造成薄荷葉片由於缺水導致乾渴而死哦。所以一定要在高溫天氣裡每天早晚對其澆水一次，保證薄荷葉片吸收充足的水份。
這樣的方法只是針對夏季放置在光照比較強且長的地方的薄荷，如果是放在陰涼的室內環境中觀賞的薄荷，即便是夏季也要檢查盆土是否溼潤，以免澆水過多，植株難以吸收造成積澇。
冬天的時候氣溫比較低，植株對水份吸收度也比較差，加之蒸發量減少，所以薄荷在水份管理上就不太需要主人過多關注，如果花盆內不幹燥就不需要澆水。等待來年春季薄荷抽新芽時再加強管理就可以啦。
薄荷怎麼施肥
1、施肥的原則
接下來要說一種具體的施肥方法，主要應對於需要加強長勢的薄荷。薄荷的生長期是非常長的，肥料也可以多多追加一些，但是原則就是少量多次，有機肥或薄肥即可，千萬注意肥料的濃度，以免灼傷根系。
2、施肥的時間
薄荷成熟後主人就可以採收下來使用了，在收割後就是需要施肥的時間，除此之外還要根據收割輕重程度決定施肥量。另外要注意的是在幼苗期和最好少施或不施肥。
3、施什麼肥
一種肥料是追加在土壤中，主要是混合氮磷鉀等的有機肥，或一些雞鳥糞之類的牲畜糞便；還有一種是對生長期中的葉片進行噴施的肥料，主要是磷肥。
薄荷種子怎麼催芽
1、準備水溫約40℃的涼開水，倒進去薄荷的種子，浸泡大約5小時。注意，讓水自然的冷卻就好。
2、將泡好的薄荷種子取出來，將塑料瓶剪開，一般從中間開始，一分為二，保留圓筒狀的那端，高度大概在5cm即可。
3、將圓筒狀的塑料瓶放在盤子上面，豎著放，在上端鋪上一層面紙，面巾紙要垂到盤子上。將薄荷的種子放在面巾紙上面，上方同樣蓋上一層面巾紙。
4、在盤子上面倒上水，這樣水分就可以被面巾紙吸收，使其保持溼潤，但是卻不會太過潮溼。
5、基本上經過催芽後，就可以進行播種了。因為薄荷的種子比較細小，在進行播種的時候可以採取撒播的方式，方法很簡單。不過需要注意成活率。
相信看完這篇文章的朋友們對於薄荷的瞭解又加深了不少，下一次遇到需要辨認是真假薄荷的時候可以參照上文中的方法哦。並且薄荷的養殖方法不算太難，有興趣的朋友還可以在家中養殖一盆。
