西瓜是我們常吃的一種水果，每到炎日的夏季，西瓜是我們每日必吃的水果，尤其是在非常炎熱的時候吃上一口涼爽爽的冰鎮西瓜，簡直大快人心！不過大家在購買西瓜的時候也要注意挑選哦！
西瓜怎麼挑
1、看形色。西瓜一般是圓形或橢圓形的，熟瓜不僅瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯而且底面發黃的。
2、看瓜藤。一般留在瓜頭上的瓜藤是綠色的，是剛採摘比較新鮮的瓜；若瓜藤變黃枯萎的，甚至瓜柄已枯乾，就是所謂的“死藤瓜”或者是“早採瓜”，這種瓜就不適合購買了。
3、看瓜蒂。西瓜臍部和瓜蒂凹陷較深、兩端勻稱，四周飽滿的通常是熟瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的畸形瓜通常是差瓜，你當然不能選了。
4、拍瓜聽聲。將西瓜託在手中，用手指輕輕彈拍，發出“咚、咚”地清脆聲，託瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜；發出“突、突”聲，是成熟度比較高地反映；發出“噗、噗”聲，是過熟地瓜；發出“嗒、嗒”聲地是生瓜。
西瓜的功效與作用
1、西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等症。
2、西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱，清肺胃，利小便，助消化，促代謝的功能，是一種可以滋身補體的食物和飲料，適宜於高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發熱，汗多口渴之人食用，孕婦可適當吃些緩解孕期浮腫現象。
3、西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質，有治療腎炎和降血壓的作用。
4、西瓜還是天然的美容聖果。西瓜汁含瓜氨酸等多種具有面板生理活性的氨基酸，容易被面板吸收，滋潤面部面板、防晒、增白。無論是處於懷孕、還是正在哺乳，女性朋友都可以在吃西瓜時，用瓜汁擦擦臉，或把西瓜切去外面的綠皮，用裡面的白皮切薄片貼敷15分鐘，可以增加面板彈性，減少皺紋，增添光澤。
吃西瓜上火嗎
吃西瓜不會上火。營養學家說，西瓜味甘性涼，是屬於涼性的水果，具有消熱解毒、除煩止渴，還有利尿的功效，富含多種營養物質，是夏季消暑的絕佳水果，而吃西瓜也斷然不會引起上火。
不僅孕期吃西瓜有很多好處，哺乳期吃西瓜也有不少好處。西瓜有利尿的功效，所以產婦在哺乳期吃點西瓜可以解決產後便祕的問題。此外，吃西瓜還可以增加乳汁的分泌。
雖然哺乳期吃西瓜有好處，但新媽媽們也應該注意要適量。因為西瓜是屬於涼性的食物，哺乳期媽媽吃太多涼性的物品會通過母乳影響寶寶的健康。
由於西瓜具有滲透利尿的功能，如有咽喉腫痛、口舌生瘡、泌尿系統感染等“上火”情況的人可以多吃一些，西瓜的利尿作用可以幫這部分人“敗敗火”。此外，西瓜對於高血壓、腎臟功能不好的人也有益處。
哪些人不宜吃西瓜
1、糖尿病患者。西瓜中含有不少的糖分，糖尿病患者吃西瓜過量，會增加糖尿病患者的腎臟負擔，還會導致血糖升高、尿糖增多等後果。所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量。
2、脾胃虛寒的人。西瓜性寒，吃多了容易傷脾胃。李時珍在《本草綱目》中記載：西瓜、甜瓜，皆屬生冷，世俗以為醍醐灌頂，甘露灑心，取其一時之快，不知其傷脾助溼之害也。所以，脾胃虛寒的人吃西瓜一定要注意。
3、感冒初期的病人。醫學認為，不論是風寒感冒還是風熱感冒，在表未解之前若攻之會加重病情。因為西瓜有清裡熱的作用，所以感冒初期吃西瓜會導致感冒病情加重或病程延長。
4、孕婦和產婦。孕期女性體內胰島素相對不足，對血糖的穩定作用下降，如果西瓜吃太多，攝入過量糖分，會造成糖在血液中的濃度過高，對健康不利。此外，產婦在剛生產完之後，體質比較虛弱，西瓜性寒，中醫認為多吃西瓜會因過寒而損傷脾胃。
有些人在購買西瓜時並不會挑選，結果經常會買到外面光鮮亮麗裡面卻味道平淡或是裡面壞了的西瓜，不僅沒享受到甜美又造成經濟損失，特別的掃興！所以大家不管是在購買水果還是蔬菜，還是要學會挑選哦！
