說起人蔘果,朋友們是不是都想到西遊記裡面長得像胖娃娃一樣的人蔘果了,讓人蔘果賦予了神話色彩。人蔘果和雪蓮果、紅薯、木薯這些食物除了外形和味道不同,作用和功效也有很多區別。下面我們一起來詳細瞭解一下吧。
雪蓮果、紅薯、地瓜、人蔘果、木薯的區別分別是什麼
1、雪蓮果的果實有些像蘿蔔,但是嚐起來沒有蘿蔔的辣味,很甜且很脆,可以直接清洗乾淨之後將皮削了做水果吃,也可以用來煲湯喝。雪蓮果現在種植得比較廣泛,因此價格也不貴。
2、紅薯含有很豐富的果膠、澱粉、蛋白質、多種維生素及氨基酸。中醫也將紅薯視為良藥,有開胃健脾,排氣通氣,保護心臟,減肥及抵抗癌症等多種功效和作用。而且紅薯家家戶戶都種植了,所以價格便宜得很。
3、地瓜其實就是紅薯,在我國南方稱紅薯,北方稱之為地瓜。
4、人蔘果果實有點像人的心臟,熟透的人蔘果是金黃色的。果肉味道比較獨特,口感多汁爽脆,沒有酸澀的味道,不過也不怎麼甜。人蔘果含有很豐富的蛋白質等營養成分,可以給人體補充養分,還有很高的保健功效。人蔘果種植沒那麼容易,而且種植地區也沒那麼廣泛,價格還是偏貴的。
5、木薯的果實含有很多的澱粉,是工業上製造澱粉的主要原料之一。在我國,木薯現在主要的用途是生產動物飼料。在熱帶地區的一些開發中國家,木薯是他們國民最大的糧食作物。木薯性寒,具有清熱解毒等功效。
雪蓮果的功效與作用
1、雪蓮果中含有豐富的膳食纖維,可以促進腸道蠕動,,從而起到改善便祕的作用。
2、雪蓮果中含有的果糖,可以潤滑腸道,排除腸道垃圾,清除腸道毒素,讓我們人體的腸道保持健康。
3、雪蓮果中含有一種特殊的酶,對於控制血糖很有效,能夠降低血糖,適合糖尿病人食用。
4、雪蓮果中的多種微量元素和氨基酸,可以給我們人體補充營養,增強免疫力。
相信通過小編以上的介紹,對於雪蓮果、紅薯、地瓜、人蔘果、木薯大家都有了一些瞭解。有些從未吃過的朋友們也可以買過來嘗一嘗,說不定正好吃到自己喜愛的味道呢。