瓜蔞如何晒乾

回答：瓜蔞晒乾可在9-10月採收果實，對半切開後取出果肉和種子，將果皮洗淨，先翻出裡面晾晒，後晒外面，如果遇到雨天，應烘乾，以免黴爛，在烘乾過程中不能火力過旺，並應依次翻動，以免烘熟。