回答：甘藍受凍後一般還能緩過來。甘藍子苗在零下4°C至零下6°C的氣溫下受凍50小時左右，它可在2-3°C的氣溫下緩慢解凍，然後恢復正常生長；4葉齡的幼苗在零下6°C至零下8°C的氣溫下受凍2天仍可恢復正常；成齡苗在零下6°C至零下8°C的氣溫下受凍50小時，在2-3°C的氣溫下緩慢解凍也可以復原。
