螺絲椒變紅是什麼原因

回答：螺絲椒變紅是因為果實老熟或者品種原因，其一般呈深綠色，果實老熟時會呈鮮紅色。螺絲椒是一代雜交皺皮椒，座果密，連續座果能力強，比同類品種產量高，果長22-26釐米，果粗3釐米，單果重60克左右，因口感較辣、肉質鮮美，深受湖南等地人民的喜愛。