大棚香椿一畝地通常可種植500株左右，畝產量通常為3500-4500公斤左右，種植時間、管理方法等因素會對產量造成影響。香椿耐低溫，長成後可忍耐零下20℃的低溫環境，但一年生香椿幼苗的耐寒性較差，在零下10℃的環境中主幹容易受凍。香椿的生長適溫為16-25℃，當日平均氣溫達到10℃後便可發芽，香椿喜歡生長在土層深厚、肥沃的石灰質土壤中，用青沙土種植會更佳。
一、大棚香椿一畝地種植多少棵產量多少
1、種植密度
（1）大棚香椿的種植密度一般為500株左右/畝，露天種植時密度一般為240-300株左右/畝。
（2）香椿比較耐低溫，長成後可忍耐-20℃的低溫天氣，但1年生香椿幼苗的耐寒性較差，在-10℃的環境中其主幹容易被凍死。
（3）香椿的生長適溫為16-25℃，當日平均氣溫達到10℃時即可發芽。香椿喜歡在土層深厚、肥沃的石灰質土壤中生長，用青沙土、二合土進行種植會更為適宜。
（4）種植香椿要提供充足的光照，這有利於增加產量，但要注意不能長時間讓它接受強光的照射，否則容易灼傷植株。
2、畝產量
（1）在大棚內種植香椿產量一般可達到3500-4500公斤左右/畝，具體產量會受到種植時間、管理方法等條件的影響。
（2）採摘第1茬香椿後，需適當追肥、澆水，肥料可主施氮肥，或用磷酸二氫鉀進行葉面噴霧，之後每採摘1次都要進行1次追肥、澆水工作，這樣可讓採摘期持續2個月左右。
二、香椿苗放冰箱能儲存多久
1、儲存時間
（1）如果是新鮮香椿，儲存時間一般為2-4天左右。
（2）如果是經過醃製的香椿，儲存時間一般為14天左右。
（3）如果是經過焯水後再冷凍儲存，則儲存時間可長達12個月左右。
2、儲存方法
（1）冷凍法
將香椿洗淨並用沸水焯燙，待控幹水分後用保鮮紙包裹數層，再放入保鮮袋內密封（分成數份），最後將保鮮袋放入冰箱冷凍即可。
（2）冷藏法
剔除香椿上面的老葉、老莖，待碼齊後用保鮮膜包裹起來放入冷藏室。
（3）鹽漬法
將香椿洗淨並用熱水焯燙，再撒上食鹽將其混勻，然後裝入容器放置在冰箱內儲存。
（4）晒乾法
將香椿晾晒3-5天，再裝入容器中密封儲存，需要食用時再取出來，取出後放在涼水中浸泡2小時即可烹製。
