回答：生菜、黃瓜、韭菜、大白菜、蘿蔔、茼蒿等適合在夏季種植。其中夏季種植黃瓜建議選擇抗病、耐熱、豐產的優良品種，這類黃瓜在高溫35℃時也能正常生長，適當澆水保持土壤溼潤即可。8月上旬中旬種植大白菜，育苗，後按間距50釐米左右栽種，10月份即可收穫。
一、生菜
生菜適合在初夏種植，種子發芽溫度在15-25℃之間，適宜生長在12-20℃之間的環境下，初夏播種為宜。
二、韭菜
韭菜一次種植可以連續多年收穫，屬於一種適應性較廣的蔬菜，有一定的耐寒和耐高溫性。溫度在15℃以上即可發芽，最適生長溫度在12-23℃之間。
三、黃瓜
黃瓜是一種喜溫暖，不耐寒冷的作物，適宜生長溫度為20-25℃，抗病、耐熱、豐產的優良品種在高溫35℃時也能正常生長，光合作用不受到影響，如果遇到持續的高溫乾旱天氣，需要適當澆水保持土壤溼潤。
四、大白菜
8月上旬中旬種植大白菜，為冬季儲存過冬菜。生長期為2個月左右，此時種植10月份即可收穫。大白菜種植較為複雜，首先育苗，後按間距50釐米左右栽種，注意害蟲、施肥和除草。
五、茼蒿
茼蒿病害蟲很少，生長期短，適合在夏季種植。氣溫在20℃以上時進行播種，撒播或條播皆可，播種後覆土1釐米。生長期為35-45天，株高15-20釐米時即可採收，也可掐其幼嫩的莖梢，等待二次採收。
六、蘿蔔
小蘿蔔生長時期也較短，屬於速生菜型別。其中六纓蘿蔔於8月初播種，一般條播，約4-5天后出苗，可按苗間距8-10釐米定苗，施少量肥，保持土壤溼潤，隨時清除雜草。在9月底即可收穫。
