回答:綠色食品生產是將傳統農業技術與現代常規農業技術相結合,從而限制或者禁止使用化學合成物及其它有毒有害生產資料。無公害農產品生產必須在良好的生態環境條件下,遵守無公害農產品技術規程。有機食品生產需要在認證機構監督下,完全按照有機生產方式進行生產。
一、綠色無公害有機的區別
1、生產方式不同
(1)綠色食品生產是將傳統農業技術與現代常規農業技術相結合,從選擇、改善農業生態環境入手,限制或者禁止使用化學合成物及其它有毒有害生產資料,並實施“從土壤到餐桌”全程質量控制。
(2)無公害農產品生產必須在良好的生態環境條件下,遵守無公害農產品技術規程,可以科學、合理地使用化學合成物。
(3)有機食品生產需要採用有機生產方式,也就是在認證機構監督下,完全按照有機生產方式生產,土地需要有1-3年(轉化期),然後被確認為有機農場之後,才可以進行有機產品的生產。
2、安全標準不同
(1)綠色食品推倡減量化使用常規農藥、化肥。
(2)無公害食品禁用高毒高殘農藥、推廣使用低毒低殘農藥。
(3)有機食品不能使用農藥、化肥、食品新增劑及轉基因物質。
3、認證方式不同
(1)綠色食品的認證是以檢測認證為主。
(2)無公害食品的認證是以檢查認證為主,檢測認證為輔。
(3)有機食品的認證實行檢查員制度,在認證方法上是以實地檢查認證為主,檢測認證為輔。
二、綠色蔬菜有哪些
1、有哪些綠色蔬菜
綠色蔬菜是綠色食品的一種,是指蔬菜在生產過程中使用農藥後殘留在蔬菜裡的農藥殘留物指標低於國家或者國際規定的標準。當符合綠色食品標準的蔬菜就稱為綠色蔬菜,比如符合綠色食品條件的蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、柿子椒及荷蘭芹等。
2、綠色食品需要符合的標準
(1)產品或者產品原料地必須符合綠色食品生態環境質量標準。
(2)農作物種植、畜禽飼養、水產養殖和食品加工必須符合綠色食品生產操作規程。
(3)產品必須符合綠色食品和衛生標準。
(4)產品外包裝必須符合國家食品標籤通用標準。
(5)符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標籤規定。