2、播種：一般在3月份以及8-9月份播種，播種方式分為直播和育苗移栽，其中直播可細分為撒播和條播。
3、管理：做好田間水肥、中耕除草以及病蟲害防治等管理工作，保證植株旺盛生長。
4、採收：當菜心長到15-20cm左右時進行採收。
一、菜心如何種植
1、品種選擇
（1）如今菜心的品種有非常多，比如說紅菜心、白菜心、四九菜心、青菜心、柳葉菜心等。
（2）我們需要根據當地的氣候、種植條件以及市場需求、市場行情來選擇合適的品種進行種植，這樣才可以獲得最大的經濟效益。
（3）像湖南地區它就比較適合種植紅菜心，它的銷量、價格以及當地的氣候和環境都比較適合種植。
2、適時播種
（1）如今菜心的品種繁多，所以不同的季節就有不同品種的菜心可以種植。
（2）其次就是現在反季節種植蔬菜的技術也越來越完善，那麼對於種植的時間也就沒有明確的規定。
（3）但是通常情況都是在每年的三月份以及每年的八九月份進行種植，這兩個時間段種植的菜心屬於正常的種植時間，是菜心生長最佳的時間，同時這段時間種植的菜心質量更好。
3、播種方式
（1）菜心最常用的種植方法有三種，分別是撒播、條播和育苗移栽。
（2）撒播主要就是將種子均勻的灑在整好的地上，等到出苗之後進行間苗和補苗即可，通常是按照每株二十到三十釐米的距離進行間苗，每株只需留下兩顆苗即可。
（3）條播首先需要先按照每行間隔三十釐米的距離開出一條寬十釐米深三到五釐米的小溝，然後將種子均勻的撒入溝中進行掩種，最後出苗之後按照每株二十五釐米左右的距離進行間苗補苗。
（4）而育苗移栽則需要先將菜心苗培育出來，然後按照每行三十到三十五釐米、每株二十到二十五釐米的距離進行栽種即可。
4、田間管理
（1）菜心的田間管理主要就是施肥、澆水以及除草，施肥我門需要根據菜心的生長習性來進行。
（2）首次施肥通常是在定植之後，第二次施肥是在菜心開始形成的時候。
（3）其次就是每次採收菜心之後進行施肥即可，每次施肥的時候可以結合除草進行，這樣可以減少養分的損耗，同時促進養分的吸收。
（4）菜心對水分的需求量比較大，所以我們要保持田間的水分在百分之七十左右，在沒有降雨的情況下每隔一週左右需澆一次水。
（5）最後就是在雨水較多的時候要及時的將水分排出田間，以免影響到菜心的生長。
5、病蟲害防治
（1）如今菜心的抗性都比較強，基本上沒有什麼病害，其中最常見的就是菜蚜蟲和卷葉蟲以及菜蛾。
（2）這些蟲害主要危害的是菜心的莖葉，而菜心主要能食用的部分的也就是它長出來的嫩的莖葉。
（3）在發生蟲害的時候我們可以使用敵百蟲或者是樂果乳進行治療，最後要注意的就是在採收前半個月左右是不可噴灑任何藥劑的，這會影響菜心的質量，嚴重時甚至可能造成食物中毒。
6、合理採收
（1）菜心是可以分多次進行採收的，通常是等到菜心長到十五到二十釐米左右的時候進行採收。
（2）一般是將菜心從菜盤上剪斷，然後進行施肥和澆水，每次採收之後都重複相同的事情，基本上每隔四五天左右又能採收新的菜心，每茬至少可以採收十多二十次。
二、空心菜和菜心是一種菜嗎
1、空心菜和菜心不是一種菜。
2、空心菜學名蕹菜，是番薯屬光萼組植物莖為圓柱形，有節，節間中空，可生根，根系較深，葉片呈卵形、長卵形、披針形，葉片呈嫩綠色或深綠色。
3、菜心是一、二年生草本植物，根系淺，葉片較寬，呈卵圓形或橢圓形，葉緣呈波狀，葉片綠或黃綠。
