回答：1、準備菌草：先準備無黴變、無病蟲害且長勢良好的菌草以及乾燥向陽的土壤，把菌草切碎後，放在太陽下晾晒並往土壤的表面潑灑生石灰消毒滅菌，然後再把晾乾的菌草鋪在土壤上。2、種植食用菌：當月均溫在10-15℃的時候就可以播種食用菌（蘑菇）。3、日常管理：在土壤上搭建小型塑料膜拱棚，每天需要揭膜進行通風換氣，當菌絲長至1cm時噴灑適量的水，當菇蕾長到黃豆大小時噴第二次水。
一、菌草怎樣栽培食用菌
1、準備菌草
（1）首先需要準備無黴變、無病蟲害且長勢良好的菌草，接著將菌草切碎並放在太陽下進行晾晒。
（2）待菌草晾乾後，便可將它鋪在乾燥且向陽的土壤上，需注意，在鋪設菌草之前，需要往土壤的表面潑灑生石灰，以此來消毒滅菌。
2、種植食用菌
（1）播種食用菌（蘑菇）時需要注意溫度，一般可以在月平均溫度在10-15℃的時候播種食用菌。
（2）將25%的食用菌菌種播撒在培養料的表面，將75%的食用菌菌種播撒在培養料的內部，並用木棍將其混勻。
3、日常管理
（1）可以用塑料薄膜和鐵桿在土壤上搭建一個小型拱棚，每天需要揭開薄膜進行通風換氣，換氣的時間約為30分鐘/次。
（2）當菌絲長至1cm的時候需要噴灑適量的水，使土壤的含水量達到17%左右，促使食用菌儘快結菇。
（3）一般可以在早上或者晚上的時候噴水，當蘑菇的菇蕾長到黃豆大小時需要澆第二次水。
二、菌草有什麼用途
1、栽培食用菌
一般可以用菌草來栽培食用菌，比如栽培蘑菇。
2、作飼料用以及保持水土
（1）通常可以將菌草作為豬、牛、羊、魚、兔等動物的飼料。
（2）菌草一般能夠防止水土流失，保持水土。
3、原料
（1）一般可以將菌草作為製造非木材纖維製漿造紙的原料。
（2）也可以用菌草來製造燃料乙醇等能源。
