回答：小滿時節成熟的農作物有萵筍、蠶豆、茭白、番茄、黃瓜、土豆等。1、萵筍：春萵筍在每年11月上旬至第二年的1月播種，1月上旬至2月進行定植，3月上旬至5月收穫。2、蠶豆：蠶豆花期一般為每年的4-5月份，成熟期為每年的5-6月份。3、茭白：雙季茭白，一般在每年5-6月份以及10-12月份成熟。
一、萵筍
1、春萵筍：一般在每年的11月上旬至第二年的1月播種，1月上旬至2月進行定植，3月上旬至5月收穫。
2、夏萵筍：一般在每年的3-5月份播種，4月至6月中旬進行定植，6-8月收穫。
3、秋萵筍：一般在每年的6-7月份播種，7月上旬至8月進行定植，9-10月收穫。
4、冬萵筍：一般在每年的8月中旬至10月播種，9月中旬至11月進行定植，11月中旬至第二年的2月收穫。
二、蠶豆
1、蠶豆的花期一般為每年的4-5月份，成熟期為每年的5-6月份。
2、我國蠶豆主產區分成春播區和秋播區，其中西北地區等春播區，一般在每年的春季播種，當年的秋季收穫，而西南以及長江流域等秋播區，一般在每年的秋季播種，第二年的春夏季節收穫。
三、茭白
1、如果是單季茭白，一般在每年的9-10月份左右成熟上市。如果是雙季茭白，一般在每年的5-6月份以及10-12月份成熟上市。
2、茭白如果是在冬春季節種植，收穫時間一般為夏季。如果是在夏季種植，收穫時間一般為秋季。
四、番茄
1、東北、西北地區以及華北北部高寒地區，一般在每年的3-4月份播種育苗或者是5月份露地直播，當年的7-9月份收穫。
2、華北平原地區，一般在每年的1-2月份播種育苗，4月下旬至5月上旬定植，6月下旬收穫。
3、長江中下游地區，如果是春番茄，一般在每年的11-12月份播種育苗，第二年的3月中下旬定植，5月下旬收穫。如果是秋番茄，一般在每年的7-8月份播種育苗或露地直播，10月上旬收穫。
五、黃瓜
1、黃瓜的花果期在夏季，一般在每年的5-6月份左右開始成熟上市。如果是秋黃瓜，一般在每年的9-10月份成熟上市。
2、春黃瓜的生長週期一般為90-120天左右，秋黃瓜的生長週期一般為80-90天左右。
六、土豆
1、東北和甘肅、青海等地區，一般在每年的4月中下旬至5月初播種，秋季收穫。
2、山東、河北等中原一帶地區，一般在每年的2-3月份播種春薯，6-7月份收穫，8月份播種秋薯，10月底至11月初收穫。
3、江蘇、浙江等中南一代地區，一般在每年的1-2月份播種春薯，5-6月份收穫，9月份播種秋薯，12月份收穫。
