回答：小滿前後可以種植莧菜、萵筍、蘿蔔、毛豆、花椰菜、芝麻等作物。1、莧菜：露天栽培可在3-8月份進行播種，溫室栽培則可以提前一個月進行播種。2、萵筍：夏萵筍的播種期為每年的3-5月份，定植期為4月至6月中旬，收穫期為6-8月份。3、蘿蔔：夏蘿蔔一般在5-6月份播種，7-8月份收穫。
一、莧菜
1、莧菜從春季到秋季均可以進行種植，其中露天栽培可在3-8月份進行播種，溫室栽培則可以提前一個月進行播種。
2、尖葉紅米莧、尖葉花紅莧等品種適宜在2月下旬至3月下旬進行播種，紅莧、大紅袍、白米莧、柳葉莧等品種適宜在4月下旬至5月下旬進行播種。白米莧、柳葉莧、紅莧等品種適宜在6月上旬至8月上旬進行播種。
二、萵筍
1、春萵筍：播種期為每年的11月上旬至第二年的1月份，定植期為第二年的1月上旬至2月份，收穫期為第二年的3月上旬至5月份。
2、夏萵筍：播種期為每年的3-5月份，定植期為4月至6月中旬，收穫期為6-8月份。
3、秋萵筍：播種期為每年的6-7月份，定植期為7月上旬至8月，收穫期為9-10月份。
4、冬萵筍：播種期為每年的8月中旬至10月份，定植期為9月中旬至11月，收穫期為11月中旬至第二年的2月份。
三、蘿蔔
1、春蘿蔔：長江中下游地區，一般在2-3月份播種，4-6月份收穫。黃海地區，一般在3-4月播種，5月上旬至6月份收穫。東北，西北以及華北北部地區，一般在4-5月播種，6-7月份收穫。
2、夏蘿蔔：一般在5-6月份播種，7-8月份收穫。
3、秋蘿蔔：西北和華北地區，一般在7月下旬至8月上旬播種，10月下旬至11月上旬收穫，西北和東北較為寒冷的地區，一般在7月上中旬播種，10月上中旬收穫。
4、冬蘿蔔：一般在9月上中旬播種。
四、毛豆
1、春季，毛豆一般在2月上旬至3月上旬進行播種。夏季，毛豆一般在4月下旬至6月上旬播種。秋季，一般選擇在6-8月進行播種。
2、毛豆種子發芽初始溫度為10-11℃，15-20℃的時候，發芽十分迅速，發芽適宜溫度為20-22℃。
五、花椰菜
1、如果是極早熟和早熟花椰菜品種，由於耐熱耐高溫，適宜在夏季種植，種植時間為每年的6-9月份。
2、如果是中熟和晚熟花椰菜品種，由於不耐高溫，但是耐寒，適宜在冬春季節種植，種植時間為每年的11月份至第二年的2月份。
六、芝麻
1、春芝麻：黃淮地區春芝麻一般在每年的4月下旬至5月上旬進行播種。
2、夏芝麻：夏芝麻一般在每年的5月下旬至6月上旬進行播種，不宜晚於6月15日。如果是單杆型品種，每畝地種植8000-10000株，如果是分支型品種，每畝地種植6000-8000株。
3、秋芝麻：秋芝麻一般在每年的7月上中旬進行播種，如果熱量較好，可以推遲到7月下旬左右。如果是單杆型品種，每畝地種植10000-15000株，如果是分枝型品種，每畝地種植8000-10000株。
