回答：甜蕎麥，每畝地的用種量為2.5-3kg。苦蕎麥，每畝地的用種量為1.5-2kg。種植方法：1、土地整理，深耕深翻20cm，每畝地施加2000kg腐熟有機肥，25kg磷肥，10kg鉀肥。2、播種，播種行距為35-50cm，播種深度為3-4cm，每畝地的用種量為2.5-3kg左右。
一、蕎麥一畝種多少種子
1、蕎麥的用種量與土壤肥力，蕎麥品種，種子發芽率，播種方式有關。如果是甜蕎麥，每畝地的用種量為2.5-3kg左右。如果是苦蕎麥，每畝地的用種量為1.5-2kg左右。
2、如果播種量過大，會導致蕎麥幼苗數量過多，生長髮育不良，從而使得單株平均產量下降。如果播種量過小，雖然蕎麥幼苗的生長條件較好（養分、水分、光照），不會出現幼苗之間爭搶養分、水分的情況，但是由於幼苗總數不足，會導致總產量會有所下降。
二、蕎麥種植方法
1、土地整理
（1）種植蕎麥的地塊要求酸鹼度為6-7左右為宜，同時每生產100kg蕎麥籽粒，需要從土壤中吸收3.3kg氮，1.5kg磷，4.3kg鉀。
（2）播種之前，深耕深翻20cm左右，然後每畝地施加2000kg腐熟有機肥，25kg磷肥，10kg鉀肥。
2、播種
（1）在每年的6月中下旬至7月上旬播種，每畝地的用種量為2.5-3kg左右。
（2）播種之前，將種子放置在太陽下晾晒1-2天左右，然後使用5-10%草木灰浸出液浸種。
（3）條播。播種行距為35-50cm，播種深度為3-4cm。
3、管理
（1）當蕎麥幼苗長至3片真葉的時候進行間苗定苗。如果是肥力較高的地塊，每畝地保留6萬株幼苗。如果是肥力較低的地塊，每畝地保留8萬株幼苗。
（2）在間苗定苗結束後，進行第一次中耕，在初花期的時候，進行第二次中耕。封行前，停止中耕。
（3）在蕎麥開花期間，使用0.3%磷酸二氫鉀溶液+0.3%尿素溶液進行葉面噴施（混合比例為3：1），每隔7-10天噴灑一次，一共噴灑2-3次。
（4）蕎麥盛花期間，在晴天上午8-10點期間，使用拉直的繩子在蕎麥花序上方拖動，促進授粉（每隔2天進行一次，一共進行3次）。
（5）當75-80%的蕎麥籽粒成熟時，進行採收。
