柚子如何儲存時間長,如何快速剝皮

柚子如何儲存時間長,如何快速剝皮
柚子如何儲存時間長,如何快速剝皮

1、普通儲存:將柚子存放在陰涼通風處即可(溫度控制在10℃以上),大約可以儲存30天以上。2、常溫室內架藏法:挑選陰涼乾燥且門窗完整的房間,並使用漂白粉對牆壁和地面進行消毒,然後將柚子擺放在貨架上,共5-6層。儲藏期間,每3-5天開窗通風透氣一次,每10-15天巡查一次,大約可以儲存3-4個月。

一、柚子如何儲存時間長

1、普通儲存

如果是完整的柚子,只需要將其存放在陰涼通風處即可,溫度保證在10℃以上,大約可以儲存1個月以上。

2、常溫室內架藏法

(1)挑選一間陰涼乾燥、門窗完整的房間或倉庫,將其打掃乾淨,並在儲存柚子前的8-10天左右,使用40%漂白粉或70%甲基託布津可溼性粉劑500倍液對房間的牆壁以及地面進行消毒。

(2)將經防腐處理後的柚子一層一層擺放至房間的貨架之上,共5-6層。或者是將柚子裝入籮筐之中,然後按照品字形堆放在室內。

(3)在儲藏期間,每3-5天左右開窗通風透氣一次,每10-15天對房間內的柚子進行一次巡查,及時將壞果挑出。

(4)該種儲藏方法的儲藏時間為3-4個月左右。

3、常溫室內纖維袋架藏法

(1)該方法與常溫室內架藏法類似,不同之處是將柚子裝入纖維袋中(15-20kg/袋),然後紮緊袋口堆放在室內,每堆不超過4層,並且在堆之間保留寬約80cm的走道。

(2)該種儲藏方法的儲藏時間為3-4月左右。

4、冷庫儲藏法

(1)冷庫儲藏柚子時,冷庫內的溫度控制在3-5℃之間,相對溼度控制在85%左右。

(2)如果冷庫溼度不夠,使用微波空氣加溼器或普通空氣加溼器進行加溼,維持冷庫內的溼度穩定。

(3)該種儲藏方法的儲藏時間為6-8個月左右。

二、柚子如何快速剝皮

1、方法一

使用水果刀將柚子的頂部切去,然後沿著柚子表皮豎向劃刀,每隔10cm左右劃一刀或在柚子表皮上一共劃四刀,呈十字形,最後將柚子表皮剝開即可。

2、方法二

使用水果刀從柚子中間部位環切一圈,然後使用勺子從切口處不斷深入,並輕輕撬動勺子,即可將一半柚子皮從柚子肉上剝離下來,接著按照同樣的方法將另外一半的柚子皮剝離即可。