山藥又叫什麼名

山藥又叫什麼名

回答:山藥學名為薯蕷,又叫懷山藥、淮山藥、土薯、山薯、玉延、山芋、野薯、白山藥等。山藥是一種屬於薯蕷科、薯蕷屬的植物,植株為纏繞草質藤本植物,其塊莖為長圓柱形,一般垂直生長。