南瓜粗糧還是細糧

南瓜粗糧還是細糧

回答:南瓜不是粗糧也不是細糧,它屬於蔬菜。粗糧是相對於人們平時吃的精米、白麵等細糧而言的,粗糧主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等,而塊莖類中的粗糧有紅薯、白薯等。細糧原則上是指加工後的成品糧,一般指麵粉與大米等糧食。