我們都知道市場蜂蜜的種類有很多，同時蜂蜜的市場也是龍魚混雜，一不小心就很容易買到假的蜂蜜。正是因為蜂蜜的市場需求很大，出現了供不應求的狀態，才會導致假蜂蜜的產生！
2015蜜蜂養殖前景及市場價格分析
目前我國生產商品蜂產品的蜂群近500萬群，年產商品蜜20餘萬噸，王漿近千噸，居世界之冠。在國際蜂產品貿易中，我國蜂蜜年出口量達七萬餘噸，王漿區年出口量達三四百噸，分別佔世界貿易量的1/3和4/5。
據記載，早在3000年前我國人們已開始取食蜂蜜。隨著農業的發展，養蜂業和農業密切結合 起來，蜜蜂授粉使農業大幅度增產，而且是增產潛力最大的措施。如蜜蜂為草莓授粉，不僅提高了坐果率，同時果實個大、飽滿，畸形果少，產量高，口感好，特別 是頭茬果，僅頭茬果收入就佔全生產期收入的30％，而且成熟期集中，提早上市3～5天，畝增產700千克，畝增收2000多元。
蜜蜂外激素的應用，在控制分蜂、預防盜蜂、預防農藥中毒、提高採集效率和授粉效率，以及生 產王漿技術等方面，都有突破性發展。養蜂業的發展，養蜂技術的提高，將成為農業持續發展和農業產業化的推進，具有十分重要的意義。它不僅能為人類提供大量 的天然營養食品和保健醫藥品，部分產品還是化工工業的原料；它為農作物授粉，提高農產品的產量和質量，又有維持生態平衡，改善生態環境的作用。
目前我國養蜂生產極不穩定。其主要原因首先是養蜂是野外流動作業，機械裝備程式差，基本靠 手工操作，勞動強度大。其二是運輸蜂群受交通條件的制約，偏遠地區的蜜源沒有得到充分利用，加之蜜源資源受制於自然因素，流蜜量難以預測，致使養蜂抗禦自 然災害的能力很弱。其三是產銷分割，養蜂業社會化服務程度低，蜂產品流通受限，加上蜂產品價格不盡合理，比較效益偏低，資金積累較慢，在經濟發展地區不少 蜂農已轉向二、三產業，從而影響到養蜂業的持續協調發展。
同國外養蜂業相比，我國養蜂業有很大優勢，因為養蜂業是我國的一項傳統產業，分佈廣、潛力 大，生產能力強，但又存在差距，主要是機械程度低，生產手段落後，勞動生產率不高，單位蜜源面積容蜂量少。每個養蜂勞力負擔的蜂群，國外較高水平是百群至 幾百群，我國平均僅30多群。單位農地面積?穴每平方公里?雪容蜂量，世界先進水平是3～4群，我國只有0.7群。
隨著社會的發展及人類生活水平提高的需求，養蜂業發展的必然趨勢是實現現代化養蜂、科學化 養蜂，從根本上改變養蜂生產落後面貌，逐漸縮小我國養蜂業和國內農業、國外養蜂業的差距。現代化養蜂的標誌是根據養蜂生產的特點和規律用先進的工業機械配 套裝備養蜂業；用先進的科學技術密集型武裝養蜂業，實現科學養蜂；用先進的管理方法和經營方式管理養蜂業，大力發展專業化養蜂，促進社會化服務體系的形 成；實行農、林、草、蜂相結合，綜合發展，積極推廣蜜蜂授粉，提高養蜂商品經濟水平，推進生產、加工、經營一體化；大幅度地提高各種蜂產品的產量和質量， 實現高產、優質、高效，滿足出口和國內的消費需要，增加蜂農的經濟收入。
2015養蜂賺錢嗎
養蜂是一項投資少，見效快的養殖業，養蜂業不爭田、不佔地、見效快，不失為富餘勞動力致富的有力措施。被稱為 “速效農業”。養蜂業在蜜源植被豐富的地區可以大力發展，焉耆盆地發展養蜂的潛力很大。據統計，焉耆縣現有蜂農26戶，分佈在查汗採開鄉、北大渠鄉、五號 渠鄉、四十里城子鎮、永寧鎮。2007年飼養蜜蜂量3422群，2008年飼養蜜蜂量3464群。通過調查，每年養一群蜂可收入200元以上，養得好的一 年一群蜂可收入500多元。查汗採開鄉養蜂專業戶有20來家，每年收入萬元以上。其中一專業戶已養蜂10來年，今年養蜂360箱，產蜂蜜12噸，除成本， 收入達七、八萬元，投入勞動力一人。另一戶，今年養蜂260群，淨收入為3萬元以上。
在科學技術高度發達的今天，蜜蜂在大農業中的公益性作用已被西方已開發國家高度重視和利用，政府應充分利用現有的巨大的蜜蜂資源，讓蜜蜂為改善生 態環境和提高農民的收入水平做貢獻。政府的作用就是“牽線搭橋”、“引導協調”，幫助蜂農在自願的前提下組織起來，成立互助合作社，並採用“科技+企業+ 農戶”的“三位一體”形式，保證生態扶貧的科技含量。
蜜蜂的養殖裝置
1、蜂箱：蜂箱也就是我們經常說的蜂巢，是蜜蜂棲息、繁殖、貯存食料的場所。蜂箱由大蓋、草簾、覆布、副蓋、巢脾、隔板、隔王板等幾部分組成。脾的兩面有幾千個排列整齊、相互銜接的六角形蜂房。
2、蜂脾：脾固定在木製的邊框上，稱為一框巢脾。根據巢脾上蜂蜜、花粉、幼蟲的數量，分別稱為蜜脾、粉脾、和子脾。根據日齡的大小子脾又分為：卵脾、蟲脾、封蓋子脾和空脾。裝有10框巢脾的蜂箱是使用最廣泛標準蜂箱。可以通過疊加繼箱的方式，及時擴大蜂巢。
3、蜂路：各巢脾之間的距離叫作蜂路。
4、隔王板：隔王板用於將育蟲區和貯蜜區分割開，有利於蜜的成熟和採蜜，提高生產效率。
蜜蜂的養殖技術
1、選王：宜選用評分70分以上二級以上種王。選用春季或冬季換王，1年應換王1次或2次，保持蜂群強勢。
2、雙王群、雙箱飼養：提倡雙王群和雙箱飼養。採用朗氏十框箱或朗氏十二框箱（比十框箱大80mm），用框式隔王板將箱內空間隔成2個室，每室養1群，巢門可開設在箱前面，可採用2塊框式隔王板將蜂王分別限制在側壁向1～2框內產卵，箱中央供貯蜜；或用囚王籠扣1只蜂王，用1塊框式隔王板將另蜂王限制在側向1～2框內產卵，箱內其他部份供貯蜜。
採用中蜂十框標準箱或FWF型中蜂箱，用框式隔王板將箱內空間隔成2個室，每室養1群，巢門均開設在箱前向，平時平箱飼養雙王箱，流蜜期可疊加繼箱取蜜。加繼箱時應從巢箱提取3～4框蓋子脾或大幼蟲脾1張蜜粉脾放在繼箱一側，外加隔板，在巢脾內補加空巢脾，巢箱或繼箱間加隔王板，讓蜂王在巢箱內產卵，或不加隔王板讓蜂王在整個箱體內產卵。產蜜期應在巢箱和繼箱間加隔王板。
3、保持群內飼料充足：當外界蜜粉缺乏，群內又無貯存時，應採用滅菌的花粉灌脾飼餵，或花粉代替品製成花粉餅置於框樑上飼餵；缺蜜時，用飼餵器盛蜂蜜置於蜂箱內蜂箱內飼餵。飼餵宜在夜間和每次飼餵量應可供蜂群食用2～3d為宜。
雖然說養蜂是一項前景非常不錯，利潤非常可觀的專案。但是同時它也需要養殖者有一定的心裡素質和一定的吃苦耐勞的能力，因為養殖蜜蜂是一件既要耐心又要講究技術的活，所以養殖者可以根據自身的實際情況來選擇！
