摘要：養肉牛主要以牛肉為效益，而養奶牛主要以產奶創造收益。肉牛的養殖週期短，抓架子牛，養殖6個月左右就可以出售，而奶牛的養殖週期就比較長，抓犢牛回來養的話，要等到2-3年才能見到效益的。無論是養殖肉牛還是奶牛，所產生的經濟效益都是比較不錯的。
一、養肉牛和奶牛哪個更掙錢
1、養肉牛和奶牛的經濟效益是有所不同的，肉牛主要以牛肉為效益，而奶牛主要以產奶創造收益，但無論是養肉牛還是奶牛，都能為養殖戶帶來非常不錯的收益。
2、就養殖技術而言，還是肉牛比較好養一些，肉牛也比奶牛更皮實一點，而且養奶牛需要周圍有奶站等擠奶的乾淨場所，產奶階段還得加強衛生管理，避免奶牛患上乳房炎，如果奶牛得了乳房炎很容易增加養殖成本，而如果是養肉牛的話，就只需要定期做好相關的防疫即可。
3、如果對肉牛市場比較熟悉的話，就可以抓架子牛回來育肥，而且肉牛的養殖週期短，抓架子牛，一般養殖6個月左右就可以出售，肉牛從小養的話，1年半左右也差不多可以出售了，而奶牛的養殖週期就比較長，要是抓犢牛回來養的話，要等到2-3年才能見到效益的。
4、至於養殖肉牛和奶牛哪個更掙錢的話，這個要根據當地的市場行情而定，一般只要掌握好專業的養殖技術，以及做好飼養管理。
5、無論養殖肉牛還是奶牛，經濟效益都是比較不錯的，因為現在大家的生活水平提高了，對牛肉這些高質量的肉類，需求量也越來越大了，還有生產乳製品的企業也非常多，對原料奶的需要量也在逐漸增大。
二、肉牛和奶牛有何區別
1、肉牛
（1）奶牛和肉牛有很多的不同，奶牛有比較大的乳房，這也是牛奶的來源，肉牛的乳房已經退化，因此比較小，身上的肉卻很多，我們在日常生活中所見的奶牛大多是白底黑花的，而肉牛卻多是棕色的。
（2）雖然肉牛和奶牛之間有很多區別，但這並不代表二者之間沒有一絲相同之處，一般肉牛也是有奶的，但是它的奶不會多到可以讓人們以這點奶獲利，而奶牛的肉也是可以吃的，但是人們在奶牛還能產奶的時候，是不會將奶牛殺掉吃肉的。
（3）一般不同的地方養的牛品種是有所差異的，本地牛和外地牛怎麼選擇，品種方面如何考量，都是養牛戶主要關心的問題。
2、奶牛
奶牛顧名思義就是以產奶為主，以產奶而取得經濟效益的一種牛，我們在日常生活中喝的牛奶就是奶牛產的，而肉牛是一種以肉為主取得經濟效益的牛，我們平時吃的牛肉，就是來自肉牛，奶牛和肉牛的關係就像蛋雞和肉雞的關係。
