在冬季施肥時一定要注意天氣的影響力是非常大的，有些肥料在低溫下不易揮發肥效，所以在寒冷氣候施肥時更要謹慎。
天氣對化肥的吸收和利用起著關鍵性的作用。例如水稻在低溫條件下容易發生稻瘟病，影響水稻對矽和鉀的吸收。水分不僅可以加快肥料溶解，促進作物對養分的吸收；另一方面，如水分過多，不僅土壤通氣性差，不利作物對養分吸收，而且還會造成養分的流失，所以在雨天不宜施肥，
人們在長期的生產實踐中，總結出根據天氣狀況對作物可能引起的缺素症，進行施用化肥預報。如早春低溫年份，水稻容易發生缺磷、缺鋅，應注意磷肥或鋅肥的使用；在光照不足條件下，應增施鉀肥，可提高作物對光能的利用；在乾旱年份，油菜容易出現缺硼，大白菜、蘿蔔等蔬菜容易缺鈣，應注意硼肥和鈣肥的使用；在多雨季節，容易引起土壤中有效鐵的流失，果樹常出現缺鐵症，應注意補充。
