蠶的簡介
蠶（學名：Bombyx mori）是鱗翅目的昆蟲，絲綢的主要原料來源，在人類經濟生活及文化歷史上佔有重要地位。原產中國，華南地區及臺灣俗稱之蠶寶寶或娘仔。
家蠶的英文名為“silkworm”（意為“絲蟲”）是因為它用絲織繭。繭是由一根300-900米長的絲織成的。
蠶是昆蟲嗎
蠶屬於昆蟲，昆蟲綱，無翅亞綱，全變態類。
蠶,是蠶蛾的幼蟲,絲綢原料的主要來源,在人類經濟生活及文化歷史上有重要地位.原產中國北部,主食為桑葉,也可用鵝菜補充.繭是由一根長度為300～900米（1000～3000英尺）連續的絲織成的.家蠶的蟲及蛹可以食用,並有食療功效.成蟲成蟲的蛾不能飛,它又被稱為“蠶蛾”,只是用於產卵以繁殖後代.因為其久遠的歷史和經濟上的重要性,家蠶的基因已成為現代科學的重要研究物件。
你好，蠶一般吃的話就是吃蠶蛹。
蠶蛹的營養價值：是絕對的高蛋白食品，民間有幾個蠶蛹頂一個蛋的蛋白質含量的說法還是很科學的。
蠶蛹是人類的一種新營養源，蠶蛹是衛生部批准的“作為普通食品管理的食品新資源名單”中唯一的昆蟲類食品。蠶蛹具有極高的營養價值，含有豐富的蛋白質（鮮蠶蛹含粗蛋白佔51％）、脂肪酸（粗脂肪佔29％）、維生素（包括維生素A、維生素B2、維生素D及麥角甾醇等）。蠶蛹的蛋白質含量在50％以上，遠遠高於一般食品，而且蛋白質中的必需氨基酸種類齊全，蠶蛹蛋白質由18種氨基酸組成，其中人體必需的8種氨基酸含量很高。
蠶蛹中的這8種人體必需的氨基酸含量大約是豬肉的2倍，雞蛋的4倍，牛奶的10倍，8種人體必需的氨基酸營養均衡，比例適當，符合FAO/WHO（聯合國糧農組織和世界衛生組織）的要求，非常適合人體的需要，是一種優質的昆蟲蛋白質。蠶蛹還含有鉀、納、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、磷、硒等微量元素，維生素A、E、B1、B2，胡蘿蔔素等，也是人體不可缺少的。
蠶蛹中的不飽和脂肪酸的含量非常豐富，約佔總脂肪的72.5％。不飽和脂肪酸對於維持人體正常的生理機能有極為重要的作用：保持細胞膜的相對流動性，以保證細胞的正常生理功能；使膽固醇酯化，降低血中膽固醇和甘油三酯；是促進嬰幼兒生長髮育和合成人體前列腺素的必須物質；降低血液粘稠度，改善血液微迴圈；增強細胞活力，增強記憶力和思維能力；促進脂溶性維生素的消化和吸收。
