鹿茸相信大家都有聽說過吧，是一種非常名貴的中藥材，有很多人都喜歡食用鹿茸來調理身體、治療一些疾病。鹿茸的食用方法很多，但更多人喜歡用鹿茸來泡酒喝。那麼大家知道鹿茸酒有什麼好處嗎？鹿茸酒怎麼泡？
鹿茸酒的功效與作用及禁忌
1、強壯作用。 它能提高機體的工作能力，改善睡眠和飲食，減少疲勞
2、對心血管的作用。 鹿茸精大劑量可使血壓下降，心率減慢，外周血管擴張;中等劑量可使心收縮力加強，心率加快，心搏出量增加，對衰弱的心臟有明顯的強心作用。對心律不齊有調節作用，並使心臟收縮加強。
3、有性激素樣作用。動物試驗證實，用鹿茸酊作皮下注射，幾天後即見前列腺，精囊重量增加。
4、它能興奮離體腸管及子宮，增強腎臟的利尿功能。
5、禁忌：藥酒也屬於中藥中的一種，所以在服用之前一定要進行辯證，瞭解自己的身體是否陽虛。什麼是陽虛呢，也就是身體中有火，其中包括了外感發熱以及陰虛火旺的人群，這些人在服用鹿茸酒之後容易出鼻血，不利於身體健康。
鹿茸酒的製作方法及配方
1、枸杞鹿茸酒
枸杞100-150克，鹿茸片40克，50度以上的白酒1升（2斤）做法：將枸杞鹿茸置白酒中中，浸泡二週。用法：每日服25-50毫升，2次/日飲酒服用。
2、鹿茸五味子酒
取鹿茸10克，枸杞15克，山藥20克，五味子10克，泡入1升白酒中，白酒要求在50度以上，酒可以增加，但最好不要減少酒所佔的比重，密封浸泡二至四周後可以飲用。
3、蔘茸大補酒
將30克人蔘，10克鹿茸，50克冰糖泡入50度以上白酒1.5升中，密封60天后服用。如果增減材料最好按照推薦的比例增加或減少。
4、鹿茸山藥酒
將10克鹿茸和30克山藥切成片泡入1升白酒中，白酒最好在50度以上，密封浸泡，時間至少一週，一週後可以去密封直接飲用。
鹿茸壯陽酒的怎麼泡
1、配方：鹿茸10克，懷山藥30克，白酒500毫升。
2、泡法：將鹿茸切成薄片，與山藥同置容器中，加入白酒，密封，浸泡7日後取用。酒盡添酒，味薄即止。
3、功用：補腎壯陽。
4、主治：男子虛勞精衰、精血兩虧、陽痿不舉、腰膝痠痛、畏寒無力、崩弱神疲、遺尿、滑精、眩暈、耳聾、小兒發育不良、婦女宮冷不孕、崩漏帶下等虛寒症狀。
5、用法：口服。每次空腹脹15~30毫升，日服3次。
優質鹿茸挑選方法
1、挑選整隻鹿茸的時候要看鹿茸有幾根“叉”，以“兩叉”鹿茸而第三“叉”剛要生長的為最佳，因為這個時候割下來的鹿茸營養最豐富，藥效也最好。如果第三根“叉”已經長出來了，此時鹿茸的根部就已經變硬變老了，藥用價值也降低了很多。
2、鹿茸體輕，質硬而脆，氣微腥，味鹹。通常有一或兩個分枝,外皮紅棕色,多光潤,表面密生紅黃或棕黃色細茸毛，皮茸緊貼，不易剝離。鹿茸以粗壯、挺圓、頂端豐滿，毛細柔軟，色紅黃，皮色紅棕，有油潤光澤者為佳。鹿茸片呈圓形或橢圓形，直徑3釐米左右，外皮紅棕色。鹿茸以體輕，斷面蜂窩狀，組織緻密者為佳。
通過以上內容，相信大家都知道鹿茸酒的泡製方法及作用了吧！鹿茸酒適量飲用可促進心血管健康、強身健體等等好處，但是鹿茸酒畢竟是藥酒的一種，可不能貪杯哦！
