一般選擇晴朗天氣，早晨天氣涼爽時採摘，中午及下午氣溫過高時在遮陽棚下加工裝箱。
採摘葡萄應注意天氣情況；採摘葡萄時，要配戴手套，挑選成熟果穗，應該用一隻手托住葡萄的底部，另一隻手用剪刀把葡萄的柄剪下來，這樣可以避免損傷果樹。
1、天氣晴朗時摘。2別用手直接採摘，要用剪刀剪，從而避免破壞葡萄藤。
葡萄成熟時釆摘的時候需要注意看天氣預報，選擇在晴朗的天氣釆摘，釆摘時分級裝箱，做好運輸包裝工作。
用剪刀採摘，採摘時輕拿輕放。
1.防晒。2、採摘屬於戶外休閒活動，建議穿著徒步鞋、旅遊休閒鞋，著便裝。3、雨後建議不要前去採摘，葡萄被雨水澆過後果實的甜度就會下降，影響口感和味道。4、香味葡萄園裡的葡萄都是用專用袋套裝成長，可以採摘下來直接食用。5、正確的葡萄採摘方式是一隻手托住葡萄，一隻手托住葡萄的底部，另一隻手用剪刀把葡萄的柄剪下來，避免損傷果樹。
葡萄採摘時注意不要擠壓，裝箱放陰涼處保管。
葡萄在採摘的時候要採摘熟的。
葡萄在採摘時要選晴朗的早晨、用剪刀剪取熟透果、輕拿輕放、且不能擠壓、裝箱保管。
