關於洋蔥頭的知識

洋蔥頭腐爛原因包括病害因素、生理性病害因素、蟲害因素（主要為蔥蛆或根蛆）等。病害：播種前對種子、土壤消毒，加強田間管理，發病後及時拔除病株並噴藥防治。生理性病害：及時補施肥料，尤其注意補施微量元素肥，同時加強收穫儲藏...

選用抗病品種，及時防治病害，合理儲藏等。1.選用抗病力強的品種，2.施用充分腐熟的有機肥，合理搭配氮磷鉀，不可偏施氮肥，同時也要考慮微量元素鈣、鎂、硫、銅、硼等攝入。3.減少機械損傷，在定植前可以可以用50％辛硫磷乳油800倍...

原產地不同：毛蔥的原產地是中國東北地區，洋蔥原產於亞洲西南部的伊朗和阿富汗地區，後期才被漸漸引進世界各地。形狀不同：一棵毛蔥大概能結出6-14個蔥頭，外形呈圓形，個頭非常小。洋蔥是單個果實，顏色為紫色，外形是橢球狀，個頭很...

回答：洋蔥之所以叫洋蔥，是因為它原產於亞洲的西南部等地區，我國並不是洋蔥的原產地，所以引進後稱為“洋蔥”。洋蔥在我國的分佈範圍較為廣泛，在南北方各地均有栽培，它是我國的主栽蔬菜之一。我國的洋蔥產地主要有福建、山東...

區別不是很大，紫色的花青素含量高。紫皮、黃皮、白皮洋蔥的營養價值都一樣，只是顏色的不同而已。營養應該是沒有區別，只是顏色不同罷了。紫皮黃皮白皮洋蔥頭的營養價值差別不大。...

相比白皮洋蔥，紫皮洋蔥味道辛辣，含有花青素，抗氧化能力強，食療效果更好一些。白皮洋蔥口感好一些，紫皮洋蔥味道辛辣。品種不一樣、口感不一樣、色澤也不一樣，各有千秋。品種不一樣，營養元素不一樣，口感不一樣。...

洋蔥作為我們日常生活中經常食用的調味蔬菜，不論是炒肉還是調味，都具有非常不錯的營養價值，和穩定的購買使用者。而洋蔥的種植也非常的簡單，不少朋友就是衝著洋蔥的普遍客戶進入這個種植業的，那麼洋蔥的種植應該怎麼進行呢？下...

種植蔥頭的時間根據不同品種、不同地理環境、氣候條件等決定，一般地區建議每年9-10月種植。種植蔥頭一般選擇撒播的方法，播種前先浸泡種子催芽，選擇疏鬆性好、透氣性強、肥沃的土壤，保持土壤的溼潤度，一般選擇農家肥料腐爛...

紅皮洋蔥與黃皮洋蔥在品質，口味等方面有一定區別。紅皮洋蔥和黃皮洋蔥在營養上沒有不同，洋蔥中的營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質—槲皮素和前列腺素A。...

味道：紫皮洋蔥辣味較重，而黃皮洋蔥辣味不及紫皮洋蔥，水分、甜度較紫皮洋蔥高。產量：紫皮洋蔥的產量要明顯高於黃皮洋蔥。用途：紫皮洋蔥在西餐中常用，比如醃製、燒烤、調味品等，而黃皮洋蔥大多出口，適合生吃或蘸醬後食用，或製成...

口感和味道不同：紫皮洋蔥的辛辣味很輕，口感比較清脆，有一點甜味，一般是用來做涼拌菜或者生吃。黃皮洋蔥的辛辣味很重，口感比較軟糯，適合用來炒菜。價格不同：一般超市裡的紫皮洋蔥和黃皮洋蔥價格都不一樣。紫皮洋蔥的價格和黃...

發芽的洋蔥可以種出洋蔥。種植時要先把洋蔥外面的薄皮剝掉，不能傷到底下的根鬚，再把發芽的洋蔥切開，切的時候不能傷到中心發芽的部位。再把多餘的洋蔥去掉，只留中心部位即可，然後把洋蔥根部朝下，種到盆器裡面即可。如果不想...

紫色的洋蔥藥用價值要比白洋蔥的高些。口感上沒啥區別，據說紫洋蔥有藥用價值。白洋蔥和紫洋蔥的區別:1、營養方面：白色的洋蔥在營養方面比紫色的洋蔥要好一些，特別是一種長形的白色洋蔥，號稱“保健洋蔥”。2、口感方面：白...

說起來洋蔥大家應該都再熟悉不過了，洋蔥使我們日常生活中經常食用的蔬菜之一、可炒可涼拌，那愛吃洋蔥的朋友們知道洋蔥什麼季節種植嗎？下面就讓小編為大家介紹一下吧。洋蔥的種植時間由於各地氣候條件不同，適宜的播種時期...

黃皮洋蔥和紫皮洋蔥的區別在於所含物質不同、口感和味道不同、價格不同。所含物質：黃皮洋蔥含有較多的大蒜素，但不含青花素，紫皮洋蔥含有少量的大蒜素，且含有天然的花青素。口感和味道：黃皮洋蔥具有比較重的辛辣味，適合用來...

洋蔥在生活中十分常見，也是一種很普通的家常蔬菜。雖然洋蔥在處理的時候比較討人厭，並且在菜市場也毫不起眼，但這種蔬菜還是受到不少人的喜愛，具有很好的食用價值。不過大家在食用的時候還是會擔心洋蔥會引起肥胖，那洋蔥是...

一般情況下還是紫皮的口感更好。應該是紫皮洋蔥更辣一些，白皮，黃皮洋蔥水份多一些。紫色的洋蔥味道更辣一點，降血壓，提高免疫力。比起黃色的營養價值更高。紫皮洋蔥更辣一些，白皮，黃皮洋蔥水份多一些。...

洋蔥和蔥頭是同一種植物，只不過是同一種植物的兩種不同的叫法。洋蔥屬長日照作物，栽培時要保證14小時以上的長日照條件，種植時最好選在肥沃疏鬆、透氣性好的中性壤土中種植。在發芽期、幼苗生長盛期和鱗莖膨大期應供給充...

問：紫皮洋蔥黃皮洋蔥哪個有營養？紫皮洋蔥和黃皮洋蔥在營養上沒有不同，洋蔥中的營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素。...

造成洋蔥先期抽薹原因當秧苗莖粗大於0.6釐米時，在2℃~5℃條件下經歷60~70天，洋蔥就可完成花芽分化。當莖粗超過0.9釐米時，洋蔥感受低溫的能力增強，通過春化所需的低溫時間也相應縮短。當外界溫度升高，日照時間延長時，洋蔥就...

口感不一樣，同時營養價價不同。紫洋蔥中的硫化物與花青素含量特別高，黃洋蔥中這些物質的含量卻特別少。紫洋蔥的辣味比較淡，略帶甜味，平時可以用來生吃，而黃洋蔥的辣味卻特別重，平時不能生吃，適合炒制或者做湯以後食用。另外...

紅皮洋蔥好，營養價值要高一些吧。這兩種洋蔥應該是紅皮的好。紅皮洋蔥和白皮洋蔥營養價值是一樣的。只是皮色不一樣，營養成分相同。好像紅皮洋蔥營養價值更高一些。洋蔥紅皮白皮營養價值差不多少，看自己喜歡哪種。應該說...

回答：大蔥是比較細長的一種蔬菜，根部為白色，尾部是青色的葉子；洋蔥為不規則的球狀，外面有一層紫色的外衣，一般比手掌小一點。大蔥的主要功能是調味，作為配菜使用；而洋蔥一般炒食或者涼拌，也可作為配菜。...

洋蔥是很多人都喜歡吃的一種食物，不管是清炒還是涼拌都很美味，但是切洋蔥卻不是一件讓人愉快的事情了。因為洋蔥裡面的一些特有的物質，在切的時候會刺激人的淚腺，從而流淚。不過生活中也是有很多技巧可以來避免這種情況的...

一般而言，熟性早的扁平品種，畝產在4500-5500kg左右，中晚熟品種畝產在5000-5500kg左右，具體產量受洋蔥品種、土壤、氣候、種植管理技術等多種因素的影響。洋蔥具有栽培簡單、適應性強、耐貯運、供應期長的特點，只要選擇優質...