毛蔥和洋蔥的區別

毛蔥和洋蔥的區別
毛蔥和洋蔥的區別

原產地不同:毛蔥的原產地是中國東北地區,洋蔥原產於亞洲西南部的伊朗和阿富汗地區,後期才被漸漸引進世界各地。

形狀不同:一棵毛蔥大概能結出6-14個蔥頭,外形呈圓形,個頭非常小。洋蔥是單個果實,顏色為紫色,外形是橢球狀,個頭很大。

生長環境不同:毛蔥一般在黑土地種植,生長週期不到兩個月,耐寒能力較強。洋蔥適合種植在肥沃疏鬆、通氣性好的中性壤土上,是長日照作物。

一、毛蔥和洋蔥的區別

1、原產地不同

毛蔥是中國東北地區的一種傳統高產作物,洋蔥的原產地是亞洲西南部的伊朗和阿富汗地區,後來才被引進世界各地。

毛蔥和洋蔥的區別 第2張

2、形狀不同

(1)一棵毛蔥一般可以結出6-14個蔥頭,外形為圓形,個頭比較小。

(2)洋蔥一般是單個存在,顏色呈紫色,外形為橢球狀,個頭比較大。

毛蔥和洋蔥的區別 第3張

3、生長環境不同

(1)毛蔥比較適合在黑土地上面生長,它的生長期只有兩個月不到,耐寒能力非常強。

(2)洋蔥比較適合生長在肥沃疏鬆、通氣性好的中性壤土裡面,屬於長日照作物。

毛蔥和洋蔥的區別 第4張

二、洋蔥的特點

1、洋蔥原產於中亞或西亞,目前有很多不同的品種,它現在已經是世界各地使用的食物。在公元前一千年的古埃及石刻裡面就有收穫洋蔥的圖畫,然後傳到地中海區,西漢時,張騫通西域,從西域帶回來很多物種,當時在西域就已經有種植洋蔥的記錄。地理大發現之後,由歐洲向世界進行傳播,16世紀開始傳入北美洲,17世紀時傳到日本。

毛蔥和洋蔥的區別 第5張

2、洋蔥對溫度的適應性非常強,種子和鱗莖可以在3-5°C下緩慢發芽,12°C時會開始加速生長,幼苗的生長適溫為12-20°C,葉片為18-20°C,鱗莖為20-26°C,一般健壯幼苗可耐6-7°C的低溫。鱗莖膨大時需要較高的溫度,鱗莖在15°C以下不能膨大,21-27°C時生長最好。

3、洋蔥屬長日照作物,在鱗莖膨大期和抽薹開花期時需要14小時以上的長日照條件。一般在高溫短日照條件下就會出現只長葉,不能形成蔥頭的現象,洋蔥適宜的光照強度為2-4萬勒克斯。