蛋鴨養殖是一項投資少、利潤高的養殖專案。據瞭解，一隻蛋鴨從出殼到開產，所需要的飼養成本不到20元，而蛋鴨在產蛋週期內所需要的飼料成本大致為105元，但是在產蛋週期內，每隻蛋鴨可以生產出42斤左右的鴨蛋，按照每斤4元的價格出售可以賣到170元，加上淘汰老鴨的利潤，每年每隻蛋鴨可以賺30元以上，投資少，養殖利潤比較高。
養蛋鴨的利潤
在我們生活的周圍，不是缺少生財致富的路徑，而是缺少發現生財之路的眼光。隨著市場的風雲變幻，蛋鴨養殖商機湧動，前景廣闊，重新成為一條生財之道。
在廣東省清遠市橫荷鎮，一群外省青年勇立潮頭，憑蛋鴨養殖走上了致富路，樓國勇就是其中之一。30歲出頭的樓國勇是浙江縉雲縣人，據他介紹，他的家鄉浙江縉雲縣以養鴨著稱，而世代養鴨的家世為他積累了豐富的養鴨技術。在17歲國中畢業後，樓國勇就南下廣東，開始在花都等地和老鄉一起養蛋鴨，經過多年的摸爬滾打，樓國勇和老鄉們一道將其蛋鴨養殖業做成從種苗孵化、鴨蛋生產、鴨蛋加工到銷售的一條龍體系。為了擴大生產規模，樓國勇去年將場遷往清遠，先後在清遠市橫河鎮赤崗管理區辦起了自己的種鴨場、孵化場和鴨蛋加工廠。
樓國勇介紹說，蛋鴨養殖投資少、疾病少、利潤高，確實是理想的養殖專案。他算了一筆帳。一隻蛋鴨從出殼養到開始產蛋，所需成本不到20元錢，而一個產蛋週期每天按3.5兩飼料算需飼料成本105元。而一個產蛋週期，每隻蛋鴨可產320只、約有42斤鴨蛋，以每斤4元算都可賣到170元錢。淘汰老鴨每隻可賣16元錢，除去塘租飼料成本和其他死淘損失，每隻蛋鴨每年至少可賺30元錢。
以養1000只蛋鴨為例，投資不到2萬元，一年卻至少能賺回1.5萬元。當然，養蛋鴨也很看重品種。樓國勇等人飼養的蛋鴨是由紹興麻鴨和福建龍巖鴨雜交培育而成的，既有適應廣東氣候的優點，也具有抗病能力強（終身只打一次鴨瘟疫苗和流感疫苗）、產蛋率高（500日齡產蛋320個）、飼料報酬好（產蛋期蛋料比1：2.7~2.8）等諸多優點。目前，樓國勇的紅心鴨蛋賣到廣州多家知名酒家，因受場地限制，按他目前的養殖量一年只能供應100多萬隻蛋，而訂貨數量卻多達400多萬隻，且在不斷增加，而廣州市的鴨蛋製品需求量更是大得驚人。樓國勇孵化場所孵化的鴨苗除自己留養外，部分鴨苗還銷往肇慶、德慶、三水、花都、英德等地，也往往供不應求。
養蛋鴨的成本和利潤
1、青年鴨14元/羽×1000羽=1.4萬元，青年鴨即開產前100日齡左右的蛋鴨。
2、飼料成本0.2公斤/天·羽×1.75元/公斤×360天×1000羽=12.6萬元。
3、工資、水電、防疫0.8萬元。
4、鴨棚建設0.8萬元，以上各項投入合計15.6萬元。
蛋鴨養殖注意事項
1、規模養殖蛋鴨最好選擇分階段半開放式飼養方式。引進的青年鴨應達80-110日令，體重1.2公斤左右，儘量選擇放牧過的青年鴨。
2、規模養殖蛋鴨應儘量減少應激，使蛋鴨生活在安靜、舒適的環境中。平時在鴨舍內不要大聲喧譁，恐嚇鴨群。產蛋期不能斷電斷水，注意做好各階段的飼料過渡。
3、抓好蛋鴨不同季節的管理。春季要保持舍內乾燥、通風，如遇寒流，注意保溫，如逢陰雨天，縮短放鴨時間。梅雨季節敞開門窗，勤換墊草，疏通排水溝，嚴防飼料發黴。盛夏季節注意防暑降溫，可在鴨灘搭建涼棚，敞開鴨舍門窗，每天早放遲關，雷雨前趕鴨入舍。秋季光照不少於16小時，舍內小氣候要平穩，適當增加營養。冬季做好防寒保暖。
4、產蛋期的鴨子要做到勤觀察。主要是觀察蛋形、產蛋時間、鴨子的體重、蛋重、產蛋率上升情況、蛋鴨的羽毛、食慾、鴨子的嬉水狀況、精神狀態、糞便顏色。
5、產蛋期注意增加水草飼餵，提高蛋品質量。水草品種以金魚藻、輪葉黑藻（俗稱葳草）為佳，每天每羽飼餵量0.3公斤，既可節省精料，又可增加鴨蛋的紅心度。
6、平時帶鴨消毒注意不要使用漂白粉，以免產生軟殼蛋、沙殼蛋，影響蛋品質量。
蛋鴨的養殖前景是非常不錯的，我們都知道鴨蛋的營養價值很高，很多人都喜歡吃鴨蛋，而且在市場上鴨蛋的價格比雞蛋要貴。而且蛋鴨養殖好的話，它的產蛋率高的話，蛋鴨的利潤回報是非常豐厚的。
