無花果的種植前景,可加工成各種產品

無花果可直接食用,也可以加工成無花果汁,無花果乾、無花果盆栽等產品,在市場上非常受歡迎,市場需求量也比較大。

我國無花果栽培面積僅為蘋果栽培面積的1/1220,為柑桔栽培面積的1/420,產量不足1萬噸,由此可見,無花果種植面積大概率要不斷擴大。

新鮮無花果樹市場價格約為十多塊錢一斤,而乾貨價格約為25-40元/斤。

無花果的種植前景,可加工成各種產品

一、無花果的種植前景

1、無花果是屬於桑科榕屬的熱帶水果,不僅可以直接食用,還能加工成各種產品,例如無花果汁,無花果乾等,如今還有無花果盆栽被開發出來。並且這些無花果加工產品在市場上非常受歡迎,市場需求也還在不斷上升,因此種植前景相對較為不錯。

2、根據不完全的資料統計,目前全世界的年產量在240-260萬噸左右,但是我國的產量不足1萬噸,並且無花果在我國多為零星栽培,全國栽培面積只相當於蘋果栽培面積的1/1220,是柑桔栽培面積的1/420,屬國內栽培面積最小的果樹種類之一。由此可見,我國的無花果種植面積是比較小的,其種植面積肯定要不斷擴大。

3、據瞭解,新鮮無花果市場價格在十幾塊左右一斤,乾貨價格在二十五元至四十元左右一斤,有的地區貴一點,有的地區價格則低一些。

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二、無花果的種植時間和方式

1、種植時間

通常來說,無花果在3月中旬至4月上旬這段時間栽植最適宜。

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2、修剪要點

修剪無花果以休眠期修剪為主,結合生長期修剪。冬剪時在維持樹體結構的原則下,對更新能力強、新梢易結果、分枝能力差的品種,如布蘭瑞克、瑪斯義·陶芬、蓬萊柿等,應採用短截修剪,促生分枝。

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3、扦插要點

無花果沒有種子所以在繁殖的時候只能進行人工插扦了。在將無花果比較靠近土地的地方剪下一根枝條,之後將傷口進行消毒處理之後就可以插到土壤裡了。將土壤進行壓實之後澆上水,只要保持土壤水分的足夠在一個月之後就可以生根了。

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4、肥水管理

土壤追肥應結合澆水進行,開溝追肥、覆土澆水,不提倡地表撒施。果實生長髮育期可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀等葉面肥,以增大果個,提高產量。灌水無花果根系發達,比較抗旱,但因葉片大,枝葉生長旺,水分蒸發量大,故需水量多。因此,必須根據墒情及時補充水分。

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5、病蟲害防治

無花果抗病力強,病蟲害極少,非常少噴藥,故常說無花果是天然的無公害綠色食品。常見的病蟲害主要是鏽病、炭疽病和以幼蟲蛀食樹幹、大枝的天牛類。對天牛類害蟲的防治,除在成蟲產卵期進行人工捕殺外,還可對樹幹和大枝塗刷白塗劑避免成蟲產卵。

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三、無花果冬季有哪些防寒措施

無花果雖有一定抗寒性,但在我國北方,冬季氣溫非常低,不採取防凍措施,會造成無花果抽條甚至主幹凍死,影響次年產量。

1、選好園址,山地儘可能選南坡,避開峽谷口和山間低谷地。平原選村鎮南邊能阻擋北風的地塊。

2、選好品種,選擇抗寒性強的品種如布蘭瑞克、川崎等,可大大減輕防寒工作量。

3、加強管理,養壯樹勢,避免徒長,增強樹體抵抗能力。

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4、越冬前澆越冬水,可有效防止枝條抽乾。

5、枝幹用作物秸稈包裹後再用塑料薄膜包裹,即可防凍,又可保持樹體水分。

6、噴防凍劑。通過採取以上措施,山東、河南、河北南部等地的部分地區無花果可順利越冬。還不可越冬的,就要用特殊防寒的辦法了。