青棗還有非常豐富的維生素以及膳食纖維，所以青棗深受些廣大朋友們的喜愛。很多人都喜歡在家裡種植一些青棗，那麼，青棗有哪些種植技術呢？一般，青棗在哪一月份成熟？在什麼時期去超市買青棗是最新鮮的？相信這也是廣大消費者們非常關心的問題。那麼，接下來小編就來為大家一一解答。
青棗種植技術
1、園地選擇
青棗有著較強的適應性，對土壤要求不高，但是對肥料、陽光與水源的要求高，需要選在光照充足，灌溉方便的水田、平坡地或梯旱田來種植。在光照差、乾旱、颱風多、缺水等的地方種植，其產量、品質等都會受到不同程度的影響。
2、品種選擇
青棗的品種相對較多，不同青棗的產量、品質、果形和風味等多個方面差異較大，主要有黃冠、紅雲、五千等品種，可以從果園的實際出發，選取優良品種進行種植，但是需要注意種植時2%授粉樹，提升青棗的坐果率。
3、合理種植
青棗的種植季節在3～5月最佳，這時氣溫不高，氣候溼潤，雨水多。在8月份開始開花，到11月份開始成熟。如果管理科學到位，每株青棗的產量能在10千克，能實現當年投產、當年收穫。
4、肥水管理
青棗的基肥比例大，能夠佔到整年施肥總量的50%。新種植的果樹基肥在進行打穴時，腐熟的禽畜類肥料在15千克/穴，磷肥、麩肥分別為0.5千克、1千克/穴，全部基肥和土拌勻之後再進行回填，再將有機肥全部回填之後，將表土進行填回，並且要出地面20釐米,避免出現雨天積水。
5、修剪與護果
青棗枝條修剪應該側向斜生為主，樹冠面積大，分枝相對多，要進行科學的修剪才能形成好的樹形，便於通風采光，有效減少病蟲害，提升青棗的產量與品質。整干時確保高的舊主幹能促進青棗早開花與成熟。
6、病蟲害防治與採收
青棗的病蟲害相對較少，主要是蚧殼蟲、果蠅等，如果出現蚧殼蟲需要迅速使用樂斯本等進行撲殺，果蠅可以使用敵百蟲進行撲殺。在果實採收前的20天應該停止噴灑農藥。
青棗幾月份成熟（上市時間）
青棗在每年的11月到第二年的3月是成熟的季節上市，正好趕上元旦到春節這段豐收期，喜歡的吃棗子人不妨在這個時候買一些新鮮青棗回來吃，一定不會失望的。不過青棗雖好吃，卻不能吃多，因為大量食用青棗是會對腸胃造成影響的，青棗的外皮是比較堅硬的，不那麼容易消化。
青棗一畝種多少棵
大青棗種植時間以2-4月最適宜，視天氣而定。有水源的地方，全年都可種植。
1、每畝數量：臺灣青棗生長迅速，樹冠擴大快，普通栽培以2×3米為宜，畝栽110株左右;密植栽培：2.5×2.5米，畝載110株左右;密植有利於前期高產，建議具體還是看自己的土地肥沃長度來衡量畝栽株數，畝栽一般在55-80株之間為宜。
2、栽植方法：種植植穴直徑45-80釐米寬深，以腐熟堆肥12-20斤加複合肥0.5公斤、鈣鎂磷肥0.5公斤、磷酸鎂0.2公斤，硼肥0.025公斤，小量生石灰與標圖混合填滿踏實，然後定植壓緊，幼苗基部周圍做20公分淺盆狀，便利灌水，必要時基本包覆稻草，以防烈日蒸晒。做好排水，以免淹水，立支柱固定幼苗，避免風吹鬆動，影響生長。
3、授粉樹的選擇：有些品種需要間種授粉樹才易結果，有的則不需要。需要授粉樹的，結果樹與授粉樹比以1比1最好，最少也要10比1才適宜。可選1—2個品種混載，互為授粉樹，可提高產量。
青棗核可以種嗎
一般情況下除了育種外，都不用實生苗。棗樹苗一年到兩年生的應該在十幾塊錢左右吧，不會太貴的。待種子三分之一到一半裂口即可播種，種植不易發育成正常苗我們通常使用的大棗的栆核的果仁以癟仁居多，在水中洗去果肉，嫁接成活後下一個栽植季節就可以定植，撈出後混入三倍溼沙中做打破休眠處理，在播前約5-7天篩出種子灑水覆蓋催芽。
在上面的文章中，經過小編的介紹，相信大家對青棗的種植技術也有了很深的瞭解。其實，除了青棗以外，還有很多水果的營養成分是非常豐富的。所以在平時的生活中，大家也可以多食用不同品種的水果。
