三黃雞屬於肉雞品種，它的生長的週期很短，但是生長速度也非常快，一般只需要飼養50-60天就能進行出欄。三黃雞的飼養方式很簡單，一般是放養在山坡、草地、片林等地，而且養殖時不需要特別建立飼養雞舍，三黃雞的飼養分為2個階段，在0-28日齡為育雛階段，29日齡至上市是育肥階段。
一、三黃雞是什麼雞
1、三黃雞是肉雞品種，它的生長的週期非常短，而且生長速度也比較快，一般只需要飼養50-60天就可以出欄。三黃雞的體型比較小，一般成年公雞的體重大約為2100克左右，母雞的體重大約為1350克左右。開產日齡為135-140天左右，每年產蛋大約110-130個左右，每顆蛋大約重45克，蛋殼顏色主要以淡褐色為主，也有白色、褐色的蛋。
2、三黃雞的飼養方式非常簡單，主要放養在山坡、草地、片林等地。而且養殖時不需要特別建立飼養雞舍，只需要給其飼餵一些青飼料和少量精飼料就可以生長得很好，所以價格比較便宜。
3、三黃雞的飼養主要分為2個階段，在0-28日齡就是育雛階段，29日齡至上市是育肥階段。所以三黃雞的飼料供應也要分為2個階段，育雛階段飼料可以使用粉料或者加工成碎粒，育肥階段飼料可以使用顆粒飼料。
二、三黃雞和普通雞的區別
1、外觀不同
（1）三黃雞的體型非常小，而且羽毛、面板、腿脛都是黃色，“三黃雞”也由此得名。
（2）普通雞的嘴巴是白色，爪子也是白色，羽毛呈黑黃交錯。
2、生長週期不同
三黃雞的生長速度和飼養週期都比普通雞要長很多，慢型三黃雞的出欄時間一般是在100天以上，普通肉雞的出欄時間在42天左右。
3、口感不同
（1）三黃雞的肉質比普通雞會更加細嫩，它的肉質有著鮮嫩、皮脆骨軟、脂肪豐滿、味道鮮美等優良特點，而且三黃雞的肌間脂肪非常適中。
（2）普通雞的肉質比較鬆散，烹飪就會容易煮老，口感易發柴。
4、價格不同
（1）三黃雞的價格比普通雞會更貴，因為三黃雞優良的特點受到了大量消費者喜愛，而且三黃雞的生長週期也比較長，因此成本就會比較高，市場售價會更高。
（2）普通雞講究的是量產、賺快錢，生長週期快，出欄也快，使用吃的飼料一般，因此市場售價也比較便宜。
