車釐子是什麼季節的水果車釐子幾月份上市知識

車釐子在生活中我們會認成櫻桃，車釐子也屬於櫻桃類，不過是國外的叫車釐子，其實車釐子也是有很多功效和作用的，它可以緩解眼睛疲勞，保護視力，但是車釐子和櫻桃是有區別的，那麼車釐子是什麼季節的水果呢，下面一起來和小編看看吧。

車釐子是什麼季節的水果

1、車釐子是夏天的水果，車釐子一般是是6月中旬上市，美國在世界各地處於車釐子生產的領先地位，70％以上的美國車釐子來自於西北部。到了8月中旬出了高山地區的少量車釐子外，美國的車釐子就算完全了提供美食的使命。

2、車釐子屬於季節性水果，鮮甜味美的美國西北車釐子通過空中、海上、鐵路穿梭於整個美國及世界各地。大櫻桃又名美國車裡子，上世紀90年代開始在中國種植，主要分佈在山東、北京、遼寧、山西等中部省份也有少量種植。我們所說的車釐子是產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進口櫻桃。

3、車釐子的含鐵量特別高，位於各種水果之首。常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。車釐子差不多一年四季都可以吃到，當夏季美國的車釐子下市之後，智利的車釐子也差不多到貨了，正好完成交接。

車釐子幾月份上市

車釐子是6月中旬上市，其實車釐子是不分季節的。美國西北車釐子是少數真正屬於季節性水果之一。它只是在每年的6月中旬出產，而到8月中旬，除了在高山地區少量的產品外。對於車釐子我們食用的並不是太多，因為車釐子在我們中國還是種植的很少，一般都是生長在美國，所以我們吃的很多車釐子都是進口的，價格也比較昂貴，車釐子一般的成熟期是五六月份，是屬於夏季的水果，所以我們食用車釐子的最好時間也是夏季比較好，其他時間的都沒有夏季的好吃和新鮮。

車釐子的功效與作用

1、抗貧血：車釐子含鐵量高，位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。常食車釐子可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

2、防治麻疹：車釐子還具有防治麻疹的作用。當麻疹流行時，給小兒飲用車釐子汁能夠預防感染。車釐子核味幸性平，具有發汗透疹、解毒的作用。

車釐子可以多吃嗎

1、不可以多吃。車釐子因含鐵多，再加上含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。車釐子性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者要忌食。2、車釐子雖然好吃營養多，可是如果過多食用會導致體內鐵含量過度，再加上含有一定量的氰甙，會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。另外車釐子性溫熱，吃多了會上火，所以建議不要多吃，每次吃五到六顆就可以了。

3、車釐子因含鐵多，再加上含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。