山楂是一種特別酸的果子，但是經過加工處理製作成幹山楂、山楂片卻有著非常獨特的口感，深受年輕人們的喜愛。山楂枸杞茶是用山楂與枸杞一起沖泡的一種滋補茶，具有特別高的養生功效，那麼山楂枸杞茶如何製作才最佳呢？
山楂枸杞茶怎麼做
主料：山楂幹5-8片、枸杞10粒
配料：冰糖隨意（也可不放）
1、將山楂（5、6片，用鮮山楂或者幹山楂片均可）、枸杞（10粒左右）二者均洗淨後置於茶杯中
2、衝入沸水浸泡30分鐘左右即可用。
3、製得的山楂枸杞茶上、下午分飲。具有滋補肝腎，消食化積，益智明目的功效，適用於眩暈症、慢性胃炎、神經衰弱等病症。
山楂枸杞茶的功效
可以幫助開胃消食、活血化瘀，同時還能增強人體免疫力，提高抗病能力，有抗衰老和調節血糖、血脂、膽固醇的功效。其次，因為枸杞的加入，可以起到很好的明目養肝、滋補腎臟以及潤燥和血的功效，同時還能護肝、降壓、美容，因此山楂枸杞茶也受到很多女性們的青睞。
不僅如此，山楂枸杞茶還能夠補肝益腎、補血益智，對治療心血管疾病有良好的輔助治療的作用。山楂可以消食健胃，不僅有美容效果，還有瘦身減肥的作用，因此產後不少新媽媽都非常關注山楂枸杞茶的功效。
因為枸杞的加入，讓這杯山楂枸杞茶具有潤血養肝的功效，更受上班族的推崇。
禁忌：山楂不能和檸檬一起吃，會影響腸胃消化，同時也不能和海鮮、豬肝以及人蔘同食；而枸杞一般不宜和性質過於溫熱的食材，如桂圓、紅參以及大棗一塊食用，避免容易過度溫補，部分人會燥熱上火。
山楂枸杞茶的適用人群
1、 胃口不好的人。山楂枸杞茶因為含有山楂，其味道酸酸甜甜的，具有開胃的功效，因此對於胃口不好的人，可以起到開胃的作用。
2、 減肥的人。山楂枸杞茶具有減肥的功效，因此對於那些大魚大肉而導致肥胖的人飲用的話，可以清除體內油脂，達到減肥瘦身的效果。
3、 長時間面對電腦的人。山楂枸杞茶具有明目的功效，因此對於那些長時間在電腦面前工作的上班一族來說，飲用山楂枸杞茶具有緩解眼睛疲勞的功效，從而可以提高工作效率。
山楂枸杞茶不能和什麼一起吃
1、山楂枸杞茶不宜與豬肝同食。因為山楂枸杞茶含有豐富的維生素C，豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微)量元素，二者同食，使維生素C加速氧化而被破壞，降低了營養價值，故山楂枸杞茶與豬肝不宜同食。
2、山楂枸杞茶與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食。黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等果蔬中均含有維生素C分解酶，與山楂枸杞茶同食，會破壞分解山楂中的維生素C，降低營養價值，故不宜同食。
3、山楂枸杞茶與海產品不宜同食。海產品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質，而山楂枸杞茶中的山楂中含有鞣酸，若與海產品同食，會合成鞣酸蛋白，這種物質會導致便祕，引發噁心、嘔吐、腹痛等症狀，所以不宜同食。
4、山楂枸杞茶與維生素K3相剋，維生素K3為止血藥，而山楂枸杞中的山楂為活血藥，其含有的維生素C不利於維生素K3的止血作用。
如上所述，山楂枸杞茶的製作方法非常的簡單，而且山楂不僅可以開胃消食還可以減肥哦！想要減肥的朋友可以試試山楂枸杞茶哦！既能減肥美味還能強身健體、益氣補血，非常適合長期坐辦公室或是身體虛弱的人食用。
