摘要：一般沙蔥在每年的5月左右就開始成熟了，野生沙蔥是能連續收割很多次的，一般以15天左右為一個收割週期，收割之後，更利於它的長勢。
沙蔥是一種外形類似於蔥的植物，它的食用價值非常高，所以深受人們的喜歡。很多人對於沙蔥並不是很瞭解，關於它上市的季節也並不清楚。其實它上市的季節，一般在每年的五月份，所以喜歡吃的朋友，可不要怕錯過了。
沙蔥是幾年生植物
1、沙蔥是一種多年生的草本植物，種植一年，可以收穫多年，非常好。目前我國的沙蔥主要產地在騰格裡沙漠和巴丹吉林沙漠包圍中的民勤縣，其餘的地方有少量的生產。
2、沙蔥的外形和一般的蔥比較類似，它喜歡在溫暖的環境中生長，也算是比較耐寒的植物了，最低的耐寒溫度在﹣5°的樣子。並且它對肥料的要求並不嚴格，雨量多的話，對於它的生長也是更有利的。它比較喜光，在沒有光照的地方是不能生長的。
野生沙蔥幾月上市
野生沙蔥一般在每年的五月份就開始成熟了，成熟了之後就上市了。這個時候，就能看見它的身影了。野生沙蔥也是能連續割很多次的，一般以十五天為一次收割的最佳時間，收割之後，更加利於它的長勢。
沙蔥的食用價值
1、沙蔥裡面含有豐富的營養物質，所以在食用了之後，有補充營養，促進消化吸收等好處。
2、沙蔥裡面還含有一種能預防高血壓的物質，所以在食用了之後，能緩解高血壓的不適症狀。
3、沙蔥裡面含有的微量元素很多，食用了之後，可以預防老年痴呆，還能開發智力，特別適合小孩和老人來食用。
4、沙蔥還能預防感冒。在食用它時候，可以排寒，讓人體內的寒氣等到一些的緩解，所以在感冒了之後，吃它是非常好的，還有一定的退燒作用。
5、沙蔥還能消炎止痛，所以一些骨折了之後的人群，也是能選擇它來治療的，這個需要外用，將沙蔥清洗乾淨了之後，直接敷在傷口地方，其功效非常顯著。
看了上文中，關於沙蔥的介紹，想必大家對它的瞭解又更深了一些。沙蔥的食用價值是非常高的，適量的吃一些，除了可以補充營養之外，還能預防高血壓，對感冒的治療也有一定的功效。
