大家聽說過酸柑嗎？大家對酸柑的瞭解有多少呢？知道它到底是什麼，怎麼吃嗎？孕婦能不能吃呢？小編為大家蒐集了很多相關資料，希望可以對大家有所幫助。對酸橘有興趣的小夥伴可以和我一起看一看，可以增加生活常識，下面一起跟著小編來看看吧。
酸柑是什麼
酸柑是一種果實，主要是在我國廣東省梅州市一帶所盛產的酸柑，外形較一般柑橘大，直徑約有100-150毫米，果皮厚，約10-15毫米，造型頗為美觀，但是果肉很酸，不適合食用，所以才叫“酸柑”。又稱為“番柑”“四季柑”“酸拋柑”，原產亞洲南部，分佈廣泛。
酸柑怎麼吃（孕婦可以吃嗎）
一般人都可以吃，但是酸柑孕婦能吃，可以食用，但不要多吃，可以做成酸柑酸梅，很好吃。
材料：酸柑十粒、酸梅3-5顆、糖2茶匙、冰、水適量。
做法：
1、首先，把酸柑切半，將汁液擠出，籽瀝除。少量的水煮開，入糖座溶，滲入①中，這是第一步。
2、然後，再加入酸梅，放入冰塊&水後攪合即可，酸甜度可隨意添放。酸梅不好加太多，待久後酸梅的滋味會全散發出來(變軟)，味道又會不同了，事後再撈出放新的進去，酸柑汁、糖攪合又是新的一杯，做出來啦。
酸柑採收方法
1、首先，是採果人員必須剪平指甲，霜霧天及露水未乾和颳風時不能採收，以免後期不好。
2、再有，就是採果時不能將果實強拉硬扯，應手託果身向上剪，做到一果兩剪，不能傷果皮和果蒂，記住了哦。
3、一定注意，就是放果時必須輕拿、輕放、輕裝、輕卸，不能亂丟亂倒，同時隨時將病果、蟲果、碰傷果及等外果剔除，不要忘記。
4、最後，就是裝筐不能太滿，轉筐不能倒果；採後果實不能露天堆放過夜，需要重視。
經過小編的介紹，大家對酸柑的瞭解多了有多少呢？知道了它到底是什麼，怎麼吃了吧。孕婦能吃但是要適量，對酸柑有興趣的小夥伴可以買來嘗試一下哦。希望我的講解對大家有所幫助。
