水果能提供豐富的營養給予人體健康，每天食用水果是一種健康的生活方式。獼猴桃就是一種營養價值很高的水果，也是小編的喜愛之一。可是小編每次食用之後，就覺得皮膚髮癢發紅。難道是過敏了嗎？那麼，有什麼食用禁忌呢？下面，我們就一起來學習一下吧。
吃獼猴桃會過敏嗎？
對於過敏體質人群來說，食用獼猴桃會有過敏反應。
獼猴桃過敏的症狀
獼猴桃過敏這是對水果過敏的一種症狀，多表現為面板紅癢，發緊，是一種急性過敏性反應。
過敏體質人群通常對海鮮、花粉、塵蟎、酒精等常見的過敏源警惕性很高，但很多人不知道香甜可口、有著“水果之王”美譽的獼猴桃也可能引起過敏。有些人對獼猴桃會過敏，表現為舌頭髮麻、喉嚨發癢，還可能發展為口腔黏膜水腫。如果出現呼吸困難、透不過氣，這表明喉頭黏膜出現了水腫，嚴重時可致人死亡。
過敏症狀的治療方法
醫生提醒，過敏體質人群一定要謹慎食用獼猴桃，生活中還應儘量少吃或者不吃可能誘發自身過敏反應的水果及食物，以免發生意外。一旦有過敏症狀應及時就診，以免病情加重危及生命。建議你避免吃這種食物，如果發生過敏可以口服開瑞坦抗過敏治療，或鹽酸西替利秦片抗過敏。
獼猴桃食用季節
獼猴桃的成熟季節就是在每年的9月中旬到10月中旬左右，這時候獼猴桃的果實已經充分成分，經過採摘之後經8～10天后熟期就可以食用了，這時候獼猴桃是應季水果，當然是這個時候吃獼猴桃最好了。
一般的獼猴桃都是在秋季上市，我們可以在這個時候買些獼猴桃回去吃，不僅味道誘人，它豐富的營養也能給我們的健康帶來不少益處。而一些反季的獼猴桃，媽網百科在這裡是不推薦大家吃的哦，因為反季的水果一般都是採用催熟的方法實現的，在獼猴桃還未成熟的時候，人們就會將它摘下儲存在凍庫裡面，等到想要上市的時候，就用藥物將它催熟，這樣的反季水果最好不要吃，要吃就吃新鮮的當季水果!
獼猴桃的功效與作用
1、降低膽固醇。食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。
2、促消化。它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇，而且可以幫助消化，防止便祕，清除體內有害代謝物。
3、降血脂。抑制膽固醇在動脈內壁的沉積，從而防治動脈硬化，可改善心肌功能，防治心臟病等。
4、防癌抑腫瘤。常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高，因為燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生。
5、增強體質。獼猴桃亦是滋補強壯之品，其中的營養物質可明顯提高肌體活性，促進新陳代謝，協調肌體機能，阻斷致癌物質，增強體質，延緩衰老。
6、世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高，獼猴桃由於較重香蕉及柑桔含有的鉀而位居榜首。
獼猴桃的食用禁忌搭配
1、忌吃胡蘿蔔
降低營養價值。獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿蔔含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用，會降低各自原有的營養價值。
2、忌喝牛奶
影響消化吸收。因為維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃後，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
3、忌吃黃瓜
破壞維生素C。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，儘量不要同時食用這兩種食物。
4、忌吃動物肝臟
降低營養價值。獼猴桃內富含維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵電漿，這些離子可使食物中的維生素C氧化，從而降低應有的營養價值。
5、忌吃蝦
獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。
6、忌吃白蘿蔔
誘發甲狀腺腫大。獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃，一起食用可引發甲狀腺腫大。
7、忌吃螃蟹
易致中毒。蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉化為三價砷，即含劇毒的砒霜。若長期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒症狀。
看完以上文章，想必大家對獼猴桃過敏有了一定的瞭解，獼猴桃好吃有營養，但是隻有遵循了它的食用禁忌，才能吸收到最好的營養，好吃也要有剋制，才能有一個越來越健康的身體。
