香椿的葉子是可以食用的，所以有的人會選擇自己栽種一棵，不僅能收穫香椿葉，還可以陶冶性情。不過種植樹木是不容易的事情，有很多的技巧方法。那，種植香椿有什麼注意事項呢？下面，就跟著小編來看看吧。
如何種植香椿
1、種子選擇：選當年的新種子，種子要飽滿，顏色新鮮，呈紅黃色，種仁黃白色，淨度在98%以上，發芽率在40%以上。
2、保溫催芽：為了出苗整齊，需進行催芽處理，用40℃的溫水，浸種5分鐘左右，不停地攪動，然後放在20℃-30℃的水中浸泡24小時，種子吸足水後，撈出種子，控去多餘水分，放到乾淨的葦蓆上，攤3釐米厚，再覆蓋乾淨布，放在20℃-25℃環境下保溼催芽，催芽期間，每天翻動種子1-2次，並用25℃左右的清水淘洗2-3遍，控去多餘的水分，有30%的種子萌芽時，即可播種。
3、適時播種：選地勢平坦，光照充足，排水良好的沙性土和土質肥沃的田塊做育苗地，結合整地施肥，撒勻，翻透，在1米寬畦內按30釐米行距開溝，溝寬5-6釐米，溝深5釐米，將催好芽的種子均勻地播下，覆蓋2釐米厚的土。
4、幼苗管理：播後7天左右出苗，未出苗前嚴格控制澆水，以防土壤板結影響出苗，當小苗出土長出4-6片真葉時，應進行間苗和定苗，定苗前先澆水，以株距20釐米定苗，株高50釐米左右時，進行苗木的矮化處理，用15%多效唑200-400倍液，每10-15天噴1次，連噴2-3次，即可控制徒長，促苗矮化，增加物質積累，在進行多效唑處理的同時結合摘心，可以增加分枝數。
5、整地施肥：日光溫室栽培香椿一定要施足底肥，每畝施優質農家肥不少於5000公斤，過磷酸鈣不少於100公斤，尿素25公斤，撒勻深翻，然後整畦栽苗，一般畦寬80-100釐米
6、定植密度：定植密度以每畝定植3萬株左右，株距15釐米、行距15釐米為宜。
香椿的生長習性
1、溫度：香椿為溫帶植物，種子萌發的適宜溫度為20-25℃，幼苗生長期適宜溫度白天為15℃-25℃，夜間為10-15℃，保護地內正常生長需20-24℃，8-20℃氣溫均可正常生長，幼苗耐低溫強，健壯生長的幼苗冬季短期-20℃低溫下仍可露地安全越鏡頭。10月中旬後，氣溫降到10℃以下時，幼苗開始落葉，一般休眠4個朋左右，但在日光溫室中，休眠期僅為30-60天，但不同品種間差異較大。
2、光照：香椿喜光不耐陰，充足的光照可獲得較高的產量。但香椿的樹幹忌強光直射，如長時間接受陽光，易出現扁樹幹現象和日灼危害。最好是來自上方的充足光照。
3、土壤：香椿喜土層深厚、肥沃的石灰質土壤。對土壤酸鹼度適應範圍較廣，在pH值5.5-8的土壤中均可生長，但以在中性或弱鹼性土壤中生長最好。
4、水分：香椿喜溼但忌澇，因此栽培地塊，其地下水位應達2.5米以上，且要及時排除積水。
香椿的繁殖方法
1、種子繁殖：香椿的苗木若為求生育齊一，則以種子播種繁殖是最有效的方法，也是最常用的方法，播種法育成之椿木主根明顯，生長旺盛，種子播種前，宜先用溫度20℃-30℃之水浸種處理12小時，浸種後取出以清水沖洗乾淨後置於袋中催芽，溫度維持25℃左右，待種子萌芽後即可播種，播種一般在4-5月間進行，到秋冬季時幼苗即可移栽，育苗時需留意根腐病的發生。
2、根芽分株：於樹冠周圍開溝，將直徑1公分大小左右之根切斷刺激根芽的生長，斷根時宜留意以不損傷較大根系為塬則，斷根後覆土，並可適時加入腐熟有機肥以利根芽及植株生長，每年約可產生2-3株根芽苗。
3、根插繁殖：取直徑0.5-1公分左右之根，截成長10-15公分之插穗，較粗的一端平剪向上，細的一端斜切向下，插穗可用0.4%丁酸溶液稀釋1000倍後浸泡30分鐘，或以0.1%之BA粉劑沾染後扦插，處理後之插穗深插於砂床上，為保持溫度在25℃-30℃)及溼度我75%-80%RH，可用透明塑膠布覆蓋，萌芽後每一穗僅留一芽即可，待成長至30公分左右即可移栽。
4、枝條扦插：扦插繁殖法一般於4-6月進行，取當年生且半木質化之枝條剪成15公分左右，扦插於砂床中，為增加成活率，插穗可用0.4%丁酸溶液稀釋1000倍後浸泡30分鐘-1小時，或以0.1%之BA粉劑沾染後扦插。
香椿的光照調節
1、日光溫室香椿生產，要有較好的光照才能促進生長，採用無滴膜，並保持棚膜清潔。
2、椿芽採收：香椿芽在合適的溫度條件下（白天18℃-24℃、晚上12℃-14℃），生長快，呈紫紅色，香味濃，溫室加蓋草苫後40-50天，當香椿芽長到15-20釐米，而且著色良好時開始採收，第一茬椿芽要摘取叢生在芽薹上的頂芽，採摘時要稍留芽薹而把頂芽採下，讓留下的芽薹基部繼續分生葉片，採收宜在早晚進行，溫室裡香椿芽每隔7-10天可採1次，共採4-5次，每次採芽後要追肥澆水。
以上內容就是小編整理的香椿種植方法以及相關知識，香椿自古以來就是人們食用的食物，有營養又有食療作用，深受大家的歡迎。掌握了合理科學的種植技術，就能栽培出健康的香椿樹。
