榨菜別名

回答：榨菜的別名有“烏江榨菜”、“涪陵榨菜”等。榨菜在1898年始見於我國重慶涪陵，時稱“涪陵榨菜”，現已發展到重慶市內30多個市、縣，而在浙江、福建、江蘇、上海、湖南、廣西等地方也有生產。