回答：菠菜主要有菠菜猝倒病、菠菜心腐病、菠菜霜黴和病菠菜病毒病這4種病害，這些病害發病時的特徵與防治方法也各有不同。以菠菜猝倒病為例，發病後菠菜幼苗莖基部呈淺褐色水漬狀，然後會發生基腐，一般可用72.2%普力克水劑400倍液來防治。
一、菠菜病害
1、菠菜猝倒病
（1）發病後的特徵：一般在菠菜苗期時，是菠菜猝倒病發生的旺盛時期，發病後，菠菜幼苗莖基部呈淺褐色水漬狀，然後會發生基腐，將菠菜的葉子展開後就可以看見病害。
（2）防治：可用72.2%普力克水劑400倍液進行噴霧。
2、菠菜心腐病
（1）發病後的特徵：菠菜心腐病主要危害波菜的莖基部，葉、莖、根都會受害，在菠菜苗出土後，有一部分菠菜苗的心葉會腐爛，而有一些菠菜苗的莖基會變成褐色。
（2）防治：一般在發病初期時，用72.2%普力克水劑400倍液噴霧，或者噴施36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液。
3、菠菜霜黴病
（1）發病後的特徵：當菠菜患上菠菜霜黴病後，病斑初期時，葉子上有淡黃色小點，邊緣不明顯，後期則變成了灰紫色。
（2）防治：一般在發病初期時，可以用58%甲霜錳鋅可溼性粉劑500倍液噴霧。
4、菠菜病毒病
（1）發病後的特徵：菠菜患上菠菜病毒病後，葉片皺縮不平，葉形細小，部分心葉扭曲，新葉變黃。
（2）防治：可在發病初期用鋅速康750倍液噴霧。
二、菠菜的種植技術
1、選擇品種
一般在播種春菠菜前，需要選擇抽薹遲的圓葉菠菜。
2、浸種催芽
（1）在播種菠菜種子之前，可以用涼水，將種子浸泡12-24小時，再用竹掃帚刺破果皮。
（2）隨後便可將菠菜種子放在15-20℃的溫度中進行催芽，鋪種子時的厚度約為15cm，還需要在種子上覆蓋溼麻袋片。等待3-5天，當胚根露出後，便可以進行播種。
3、播種
（1）在日平均氣溫達到4-5℃時，就可以播種菠菜種子。
（2）一般可採用溼播法來播種菠菜種子，每畝的播種量為5-6kg，並施足基肥。
4、田間管理
（1）在早期時，主要以保墒為主，少灌輕灌，防止土壤中的溫度過低。
（2）當菠菜長出2-3片真葉後，便已經進入了生長旺盛期，這時就需要及時給菠菜補充水分和肥料。
