蒜苗是大蒜長出來的嗎

回答：蒜苗是從大蒜（蒜瓣）裡面長出來的。蒜苗又叫青蒜（在遮光條件下培育時為蒜黃），其株高一般為35釐米左右，葉色鮮綠，健康的蒜苗不黃不爛，毛根呈白色，不枯萎，而且辣味較濃。