回答：常規種植的情況下，工業椒的產量一般為3000斤左右/畝，但由於其種植地區、種植時間、種植方式等因素有所差異，因此實際產量需根據具體情況而定。工業椒不耐低溫和高溫，種子發芽初始溫度為12℃，適宜溫度為25-30℃，若溫度下降到12℃以下，則會停止生長，超過35℃需澆水降溫。
一、工業辣椒每畝產量是多少公斤
1、工業辣椒的畝產量
在常規種植的情況下，工業椒的畝產量一般為3000斤左右，但由於受到種植地區、種植時間、種植方式等因素的影響，其產量可能會有所差異。
2、工業椒的生長習性和環境要求
（1）溫度
①工業椒不耐低溫和高溫，其種子發芽最低溫度為12℃，適溫為25-30℃。在開花結果期間，適宜授粉結果的溫度為20-25℃，果實發育和轉色要求溫度為25℃以上。
②在工業椒的整個生長期內，適溫範圍為12-30℃，溫度降至12℃以下時會停止生長，達到35℃以上時需要澆水降溫。
（2）光照
①工業椒為短日照作物，喜光，可適應光照時長，但懼怕曝晒。溫度適宜、營養條件良好時，工業椒的花芽可順利分化。
②若光照強度較高，容易誘發或加重病毒病、日灼病。若光照偏弱、行間較鬱閉，則容易出現落花、落果的情況。
（3）水分
①幼苗期：保持土壤見幹見溼即可，溼度過大時會導致根系發育不良，造成徒長纖弱。
②初花期：適當增加澆水量，但土壤的溼度仍舊不能過大。
③果實膨大期：提供充足的水分，防止果實膨大受到影響，或出現落花落果的情況。
（4）土壤和養分
①種植地要求地勢高燥、排水良好、土壤深厚肥沃，有機質含量豐富。
②工業椒對氮肥、鉀肥的需求量較大，對磷肥的需求量相對較少，氮磷鉀適宜比例為1：0.5：1，盛果期至少需要施用1次複合肥。
二、工業辣椒的種植方法
1、選種、配製營養土
（1）選擇抗病性強、辣度較高、產量較高的品種進行種植。
（2）選擇背風向陽、地勢平坦、灌溉方便、滲透性良好的地塊進行育苗，前茬不能種植過西紅柿、土豆、辣椒、茄子。
（3）每立方米營養土中新增1公斤氮磷鉀三元複合肥，多菌靈、敵百蟲各100克，新增後將其充分混勻。
（4）將配好的營養土裝入規格為10釐米×8釐米的營養缽（8-9成滿）中，再將營養缽擺放於苗床上。
2、種子處理
（1）將種子晾晒2天，再用60℃的溫水浸泡15分鐘，然後用10%磷酸三鈉溶液浸泡繼續15分鐘。
（2）洗淨種子上面的種皮、黏液，並瀝乾水分。
（3）將種子攤放在乾淨、溼潤的棉布上，之後放在30℃的環境中催芽，期間每天開啟棉布包翻動種子，待70%的種子露白後便可播種。
3、播種育苗
（1）採用大棚套小拱棚的方式進行育苗（時間一般為1月份中旬），播種時，將露白的種子拌入營養土中，再將其播於澆透水的苗床上。
（2）播種後，用拌有多菌靈+敵百蟲的營養土作為蓋種土，厚度為0.8-1釐米即可。用2.5米長的拱杆搭建拱架（間隔為80-120釐米），並扣上棚膜。
（3）按照“三高三低”的原則開閉棚膜，以調控辣椒各生長階段的溫度。
（4）如果溼度較大，可趁幼苗上沒有水滴時向床面篩撒細乾土。如果床土比較乾燥，可用噴壺對其噴水。
4、移栽定植
（1）幼苗長出2片子葉至2片真葉時，移栽至營養缽中。幼苗長出8-14片真葉後，移栽至大田。
（2）起壟時，畝施優質的腐熟農家肥2000公斤、辣椒專用氮磷鉀複合肥50公斤、硼肥10公斤。壟底寬80釐米，溝底寬50-70釐米，壟高30釐米，並覆蓋銀灰色的薄膜。
（3）4月上旬，開始進行移栽定植，定植株行距一般為80釐米×150釐米，密度一般為600-660株左右/畝。定植時，按上述株距進行打孔，然後澆定根水，待水分下滲2/3時將幼苗帶土移栽至穴內，最後覆蓋土壤。
（4）定植後，適時澆緩苗水。門椒著果後，做好保花保果的工作。田間出現積水時，及時排水。開花期為植株補充葉面肥。
（5）側枝開始掛果時，可在壟的兩頭、中間等位置釘樁拉繩，或將銀灰膜破開，並適當培土，以達到護枝的目的。
（1）病毒病
以預防為主，可噴施20%病毒靈500倍液，或噴施20%病毒A500-700倍液、病毒快克1000-2000倍液。
（2）疫病
發病時，噴施75%百菌清可溼性粉劑800倍液，或噴施77.2%普力克水劑800倍液，每隔7-8天噴1次，連噴2-3次。
（3）蚜蟲
噴施10%吡蟲啉，或噴施2.5%溴氰菊酯乳油可溼性粉劑2000-3000倍液。
（4）斑潛蠅
噴施20%斑潛淨1500-2000倍液即可。
