回答：溫度：菌絲生長期間，生長溫度範圍為5-32℃，適宜溫度為18-20℃；子實體生長階段，生長溫度範圍為7-25℃，適宜溫度為12-16℃。水分：培養料的水分控制在55-60%，菌絲生長階段，空氣溼度為80-85%，子實體發育階段，空氣溼度為85-90%。光照：蘑菇在培養過程中無需光照。
一、菌棒怎麼養出蘑菇來
1、養分
蘑菇所需要的養分一般由菌棒提供。常見的菌棒原材料有棉籽殼，木屑，玉米芯等。
2、溫度
孢子萌發適宜溫度為23-25℃。菌絲生長期間，生長溫度範圍為5-32℃，適宜溫度為18-20℃。子實體生長階段，生長溫度範圍為7-25℃，適宜溫度為12-16℃。
3、水分
（1）培養料的水分控制在55-60%為宜。
（2）菌絲生長階段，空氣溼度以80-85%為宜。子實體發育階段，空氣溼度以85-90%為宜。
4、光照
蘑菇在培養過程中無需光照，即使是處於黑暗的環境中，子實體也可以保持原來的生長髮育狀態。
5、酸鹼度
菌絲體在ph為5-8的環境下可以生長，適宜ph為為6.8-7，因此培養料的ph一般控制在6.8-7.5之間。
6、空氣
蘑菇屬於好氣性真菌，在生長髮育的過程中，需要吸收氧氣，放出二氧化碳，因此需要及時通風換氣，特別是子實體階段。
二、菌棒做有機肥效果怎麼樣
1、菌棒原料
菌棒常見的原材料包括棉籽殼、木屑、玉米芯、秸稈、石膏、糖、過磷酸鈣等。因此廢棄後的菌棒中會殘留有一定的養分，在經過腐熟發酵之後可以當成有機肥來使用。
2、製作方法
（1）使用1.5g微生物菌種，用紅糖水進行啟用，製成1kg的菌液。
（2）將菌棒的塑料薄膜去掉，然後打碎。
（3）將製成的1kg菌液加水稀釋20-30倍，然後與200kg的菌渣混合在一起，攪拌均勻，同時將混合物的水分控制在40-50%左右（用手抓物料，手指間感覺潮溼但沒有水滴留下，落地散開）。
（4）打堆發酵7-10天，上面覆蓋上一層塑料薄膜。期間翻動2-3次，直至腐熟完全。
