1、育苗：按照塘泥：泥炭土：珍珠岩=2：5：1的比例配製育苗土，並裝入育苗盤中，然後將浸種催芽後的種子播入土中，覆土澆水。2、定植：幼苗長出5-6片真葉時定植，定植後澆施定根水。株型較高的辣椒，花盆規格為口徑33-34cm，高26-28cm，株型中等的辣椒，花盆規格為口徑23-24cm，高15-16cm，株型較小的辣椒，花盆規格為口徑12-14cm，高10-12cm。
一、陽臺種辣椒方法
1、育苗
（1）按照塘泥：泥炭土：珍珠岩=2：5：1的比例配製育苗土，同時每立方米育苗土中新增500g的75%百菌清，混合均勻後，裝入育苗盤中。
（2）播種之前，使用1‰高錳酸鉀溶液浸種20分鐘，然後撈出洗淨，用清水繼續浸種12小時，最後催芽播種。
（3）往育苗盤中的育苗土澆水，等到水略幹後挖穴播種（每個洞穴播種一粒）。播種結束後，覆蓋一層育苗土，澆水。
2、定植
（1）當幼苗長出5-6片真葉的時候進行移栽定植，定植後澆施定根水。
（2）種植土壤按照塘泥：泥炭土：椰糠：珍珠岩=10：5：5：1的比例進行配製（按體積算），然後每立方米種植土壤中新增400g的50%多菌靈，混合均勻，每個盆中裝入八成滿的土壤。
（3）如果是種植甜椒或株型較高的觀賞辣椒，選擇口徑33-34cm，高26-28cm的花盆。如果是種植株型一般的辣椒，選擇口徑23-24cm，高15-16cm的花盆。如果是種植株型較小的辣椒，選擇口徑12-14cm，高10-12cm的花盆。
3、管理
（1）從定植後10天左右開始，每隔10天追施一次複合肥水溶液（輕施薄施）。花蕾出現後，每隔7天施肥一次。
（2）花盆中的土壤以溼潤為宜，但不宜過溼。
（3）將弱枝、病枝、病葉疏去，提高座果率。
二、辣椒種多久可以結果
辣椒從種植至收穫大約需要2-4個月的時間。具體生長週期如下：
1、發芽期：指的是從種子發芽至長出第一片真葉的這段時間，大約為10-15天。
2、幼苗期：指的是從長出第一片真葉至第一朵花現蕾的這段時間，大約為50-80天（與品種、溫度有關）。
3、開花結果期：指的是從第一朵花現蕾至第一朵花坐果的這段時間，大約為10-15天，在此期間營養生長與生殖生長同時進行。
4、結果期：指的是第一朵花坐果至拉秧的這段時間，大約為60-100天，在此期間以生殖生長為主。
