回答：茴香在四川一般被叫做谷香。茴香別稱懷香、懷香籽、香絲菜、茴香子、谷香等，它的莖部及嫩葉可作蔬菜食用，其種子也被叫做小茴香，成熟後可作調味料。茴香的傘形花序直徑為1-2釐米左右，顏色為白色或藍白色，花序內有5-7朵單花，其雙懸果呈長圓卵形，長5-8毫米左右，寬2-3毫米左右，內含2粒略帶黃色的種子。
