十字花科植物的特徵是呈十字形狀花冠，它的花一般是總花序狀，有4片花瓣，以輻射對稱的方式生長。十字花科植物一般都是一年生或二年生，種子裡面沒有胚乳，果實有角果和短角果兩種。十字花科植物的葉子一般是蓮座狀無托葉，植株上面會有一些絨毛，它的作用是通過蔬菜和油料作物，它的種子能合成較高濃度的芥子油。
一、十字花科植物的主要特徵
1、十字花科植物的主要特徵是十字形狀的花冠，這種花的花朵是總花序狀，花瓣一共有4片，主要以輻射對稱的方式進行生長，花的形狀比較有特點。
2、十字花科植物很多都是一年生或二年生草本植物，種子內部沒有胚乳，果實主要分為角果和短角果兩種。它的種子裡面含有較高濃度的芥子油，葉子一般是呈全緣或羽狀，植株裡面含有大量的黃酮醇成分，根據品種的不同會有含量上的差別。
3、十字花科植物的葉子呈蓮座狀無托葉，植株帶有一些絨毛，它主要是作為蔬菜和油料作物給人們使用，它的種子可以合成較高濃度的芥子油。十字花科植物的花朵顏色非常多，主要有白色、粉紅色、紫色和黃色等顏色，有一定的觀賞價值。
二、十字花科植物的分佈
1、十字花科植物在全世界大概有3200多種，主要產地在北溫帶，一般在地中海區域分佈比較多。十字花科植物在中國也都有分佈，主要生長在西南、西北、東北等地區的高山區及丘陵地帶，在平原以及沿海地區比較少見。
2、部分十字花科植物是比較常見的農作物，具有一定的經濟價值。在農業考古研究中，耕作遺址中的花粉資訊是探索早期人類利用植物資源的代用指標，所以十字花科植物花粉形態進行比較對於早期人類利用植物資源的狀況有非常重要的科學價值。
