回答：1、單幹整枝：冬瓜主蔓強壯時，僅保留一條主蔓，其餘側蔓全部摘除。2、多側枝整枝：在主蔓基部選擇2-3條比較強壯的側蔓保留下來，其餘所有側蔓全部摘除，然後在選留下來的側枝上留瓜。3、連續摘心整枝：在主蔓第五節處保留第二朵雌花，結出第一個瓜，並把瓜前所有側枝摘除，然後在瓜後保留2片葉進行摘心。
一、冬瓜打叉方法如下
1、單幹整枝法
當冬瓜的主蔓比較強壯時，僅僅保留一條主蔓，其餘的側蔓全部摘除，然後在主蔓上第10節以後間隔保留3-4個瓜，最後一個瓜的後面保留5-6片葉進行摘心。
2、多側枝整枝法
在主蔓的基部選擇2-3條比較強壯的側蔓保留下來，其餘所有的側蔓全部摘除，然後在選留下來的側枝上留瓜，每一條側枝在瓜後5-6片葉進行摘心（該方法適用於爬地冬瓜，不適用於搭架栽培的冬瓜）。
3、連續摘心整枝法
在主蔓第五節處保留第二朵雌花或者是第三朵雌花，結出第一個瓜，並把瓜前（不包括瓜節）的所有側枝全部摘除，然後在瓜後保留2片葉進行摘心。當瓜節上的側蔓結瓜後，仍舊在該瓜後保留2片葉進行摘心，同樣將瓜節以外的所有側枝摘除。等到第二個瓜節的側蔓坐瓜後，繼續按照同樣的方法留蔓結瓜，直至結束。
4、注意事項
在整枝打叉的時候，需要注意葉片和冬瓜的比例。通常一個瓜大約需要10片左右的功能葉，後續每增加一個瓜，需要再增加5片新葉。
二、冬瓜打叉有什麼作用
1、及時將多餘的側蔓摘除後，可以增強植株間的通風透光性，增大葉片受光面積，增強植株的光合作用。
2、摘除側蔓可以減少不必要的養分消耗，從而將養分集中輸送至結瓜枝蔓，從而使得藤蔓粗大，葉片大，能夠順利結瓜。
