桃子相信大家都非常的熟悉瞭解，是我們生活中常吃的一種水果。桃子的應季一般是在夏季與秋季，甜美多汁，肉厚酥脆，非常的美味。桃子也屬於溫性水果，經常吃對身體有諸多好處。
桃子的概述
桃是一種喬木，高3-8米；樹冠寬廣而平展；樹皮暗紅褐色，老時粗糙呈鱗片狀；小枝細長，無毛，有光澤，綠色，向陽處轉變成紅色，具大量小皮孔；冬芽圓錐形，頂端鈍，外被短柔毛，常2-3個簇生，中間為葉芽，兩側為花芽。
葉片長圓披針形、橢圓披針形或倒卵狀披針形，長7-15釐米，寬2-3.5釐米，先端漸尖，基部寬楔形，上面無毛，下面在脈腋間具少數短柔毛或無毛，葉邊具細鋸齒或粗鋸齒，齒端具腺體或無腺體；葉柄粗壯，長1-2釐米，常具1至數枚腺體，有時無腺體。
花單生，先於葉開放，直徑2.5-3.5釐米；花梗極短或幾無梗；萼筒鐘形，被短柔毛，稀幾無毛，綠色而具紅色斑點；萼片卵形至長圓形，頂端圓鈍，外被短柔毛；花瓣長圓狀橢圓形至寬倒卵形，粉紅色，罕為白色；雄蕊約20-30，花葯緋紅色；花柱幾與雄蕊等長或稍短；子房被短柔毛。
果實形狀和大小均有變異，卵形、寬橢圓形或扁圓形，直徑5-7釐米，長几與寬相等，色澤變化由淡綠白色至橙黃色，常在向陽面具紅暈，外面密被短柔毛，稀無毛，腹縫明顯，果梗短而深入果窪；果肉白色、淺綠白色、黃色、橙黃色或紅色，多汁有香味，甜或酸甜；核大，離核或粘核，橢圓形或近圓形，兩側扁平，頂端漸尖，表面具縱、橫溝紋和孔穴；種仁味苦，稀味甜。花期3-4月，果實成熟期因品種而異，通常為8-9月。
桃子食用價值
1、桃子不僅美味，適量補充，還對健康有益。日本的一項研究表示，桃子中富含的多酚等物質，可能直接影響激素的分泌和活性，從而起到降低血壓，保護心腦血管的效果。
2、研究指出，每天吃3個桃子，有助於預防乳腺癌。因為桃子中的酚類複合物具有抗擊乳腺癌和防止癌擴散的功效，可以抑制癌細胞而不會殃及正常細胞。
3、桃子營養豐富，富含膠質物，這類物質到大腸中能吸收大量的水分，能達到預防便祕的效果。但因上火而便祕者，大量食用桃子後不但不會緩解，反而會“火上澆油”。因此，拿桃子當飯吃很容易上火，產生口乾、口渴、咽喉疼痛等上火症狀，易生瘡癤的人多吃了嚴重的還會身上起瘡。
4、現代醫學研究發現，桃子含有較高的糖分，有使人肥美及改善面板彈性，使面板紅潤等作用。對於瘦弱者，常吃桃子有強壯身體，豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽虛腎虧者，可用鮮桃數個，同米煮粥食。常服有豐肌悅色作用。尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便祕、閉經、淤血腫痛等症狀的人多食。
5、桃子的功效與作用很多，而對於很多生病的人來說，桃子是能夠幫助進行輔助治療的水果。桃子中含有的多種有益元素，能夠有效地幫助到需要補血的、營養不夠的以及經常咳嗽的病人。另外，桃子還可以幫助體內血液流動變得順暢，對於身體出現血液淤積的人很有好處。
桃子的食用注意事項
1、桃子雖好吃，但不可多吃
李時珍曾說過：“生桃多食，會令人膨脹及生瘡癤，有損無益。”常言說的“桃養人”這是指吃桃要適度，恰到好處，這樣才能更好的發揮桃子的營養價值。
2、桃子吃多了容易上火
特別是體內內熱偏旺、容易生瘡癤的人就不宜多吃桃子，吃了以後就很容易上火的。但是，吃果脯就沒有這個弊端了，因此容易上火的人如果喜歡吃桃子的話，可以是適當的吃一些果脯。
3、不吃桃仁
桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的作用。但是桃仁含有大量的揮發油和脂肪油，它瀉多補少，所以大家儘量少吃，最好不吃。桃仁吃多了的話，可能會導致中毒的，早期有嘔吐、噁心、頭疼、視力模糊、頭暈、心跳加速等現象，嚴重者還有可能導致心跳停止。特別是孕婦，最好不要食用桃仁。
桃子的熱量
不同品種的桃子熱量值有所差異，以水蜜桃為例，熱量為48大卡/100克。一個桃子的可食部分大概是200克左右，熱量值也就是100大卡的樣子，吃了一般不太會發胖。而且，桃子含有大量的纖維素，可促進腸胃蠕動，減少體內宿便，減肥期間可以吃。
通過以上內容，相信大家對桃子有了更深入的瞭解。其實給小編印象最深的要數西遊記裡面孫悟空偷吃王母娘娘的蟠桃，經常大口大口吃桃，給人感覺世界上再也沒有比桃子更美味的食物了。
