每年到了夏天，很多水果都出來了，特別是荔枝是很多人喜愛的水果，一口咬下去，汁水飛濺，香甜可口。但是它的保鮮期卻很短，所以買回去了要儘快吃完。荔枝這麼美味，它有哪些功效和禁忌呢？
荔枝的功效與作用及禁忌
功效與作用
1、補充能量，益智補腦。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補充能量、增加營養的作用。
2、增強免疫功能。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。自古以來，一直被視為珍貴的補
3、降低血糖。荔枝中含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，對糖尿病患者十分適宜。
4、消腫解毒，止血止痛。荔枝可用於外科疾病，如腫瘤、瘰癧、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5、止呃逆，止腹瀉。荔枝甘溫健脾，並能降逆，是頑固性呃逆及五更洩者的食療佳品。
6、美容。荔枝所含豐富的糖份具有補充能量，神疲等症狀。還含有豐富的維生素C。
7、補養大腦。荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、忘記、神疲等症。能夠增強免疫功能荔枝肉含豐富。
8、滋補。荔枝還能消腫解毒，止血止痛荔枝除廣為人知的滋補作用外，還可用於外科。
禁忌：荔枝性熱，出血病患者、婦女妊娠以及小兒均應忌食。凡屬陰虛火旺體質者忌食，糖尿病患者忌食。荔枝不可多食，多食發熱，老年人多食荔枝可加重便祕。
荔枝的挑選法
1、觀察荔枝的顏色。新鮮的荔枝並不是完全鮮豔的紅色，而是有些暗紅色，許多表皮上還會帶有些許的綠色，這是很正常的，這樣的一般都是比較新鮮的。
2、檢查荔枝的外表。要檢查柄部有沒有小洞以及蛀蟲，一旦其中一個有蛀蟲，那麼其餘幾個多數也有蛀蟲。檢查荔枝外殼的龜裂片是否平坦、縫合線是否明顯，如果都是，就說明該品種不錯。那些外殼都乾硬了的多數都是經過儲藏的，不是新鮮產品。最後，還要檢查荔枝的外表有沒有發黴發黑的痕跡，如果有，一定要謹慎。
3、檢查荔枝的手感如何。用手觸控外殼，輕輕地按捏一下，新鮮的荔枝的手感應該緊硬而且有彈性，稍微有些軟但又不失彈性，如果又軟又沒有彈性，那麼說明該荔枝已經熟透了，或者是爛了。所以記得要挑選那些稍硬一些有彈性的荔枝。
4、檢查荔枝的氣味。湊到鼻尖聞一聞，新鮮的荔枝一般都有一種清香的味道，如果有酒味或是酸味等異常的味道，說明已經不是新鮮的荔枝了。
6、檢查荔枝的果肉。剝開外殼之後，如果果肉是晶瑩剔透的，那麼比較新鮮，如果帶有點紅色或褐色，就變味了。試嘗一下，新鮮的荔枝吃到嘴裡，果肉富有彈性，果汁清香誘人，酸甜可口。
荔枝多吃的壞處
1、引發低血糖。低血糖實際就是荔枝病，低血糖發病的主要症狀表現為面色蒼白、出汗、頭暈、乏力及心悸，部分患者還會會出現飢餓、口渴、腹痛和腹瀉等症狀。
2、出現昏迷，甚至死亡。如果一次性食用荔枝過多，攝入過多果糖，導致血糖的含量比正常是偏低，從而引起低血糖症。輕微的常以乏力、出汗、腹痛、輕瀉等症狀，嚴重的會抽搐或者昏迷。如果不及時救治，甚至死亡。特別是兒童，更應該注意一次性不能吃太多的荔枝，否則會嚴重影響身體健康的。
3、容易上火。荔枝吃多了會容易上火，如果患有咽喉炎和慢性扁桃體炎的人，多吃荔枝的話會提升虛火，從而導致病加重。而且荔枝低多了會引起大便乾燥，因此導致便祕。
不能與荔枝同吃的食物
1、荔枝不能和黃瓜一起吃荔枝含有豐富的維生素C，黃瓜中含有維生素C分解酶，若二者同時食用，荔枝中的維生素C會遭到破壞，失去原有的營養價值。
2、荔枝不能和胡蘿蔔一起吃。胡蘿蔔中含有一種維生素C酵酶的物質，該物質可以破壞荔枝中維生素C，降低原有的營養價值。
3、荔枝不能和動物肝臟一起吃。動物的肝臟富含銅、鐵電漿，這些離子可使荔枝中的維生素氧化，使二者的營養價值均降低。
4、荔枝不能和南瓜一起吃。荔枝不能和南瓜一起吃的原理與黃瓜和胡蘿蔔同理，都是因為另外一種果蔬中含有維生素C溶解酶，同食會影響荔枝的營養價值。
荔枝的功效這麼多，在荔枝上市的時候，我們可要好好把握那短暫享用美食的季節啊！荔枝味美，卻不容易保鮮，所以在市場選購的時候，大家可以學著小編教大家的挑選法，購買新鮮的荔枝。
