瓜藤對於很多瓜果類蔬菜而言是十分常見的，但是大多人都並不會食用瓜藤，只有少數地區才有食用瓜藤的習慣。但是沒有人吃並不代表就沒有用，神農之所以要嘗百草，就是因為生活中處處充滿了神奇。
絲瓜滕的功效與作用
絲瓜藤味苦性寒，有止咳化痰、通經活血、清熱解毒的功效，對月經不調、肺熱咳嗽和肢體麻木等症狀有很好的治療作用。除了能食用，絲瓜藤還能入藥，它含有絲瓜苷和皁苷，有鎮咳平喘、抗菌消炎的作用，絲瓜藤還能治療慢性氣管炎和鼻炎。
絲瓜藤的食用禁忌
絲瓜藤的一般都作為藥材使用，所以服用時需要謹遵醫囑。
絲瓜各個部位的功效
絲瓜全身都是寶，下面來看看那麼多好處中，分別具體各部位有哪些好處吧：
1、絲瓜肉：將絲瓜肉切成薄片，熬湯食用，能夠起到清熱化痰，祛溼止癢，涼血解毒的功效。對中暑，溼疹，咳嗽，尿血便血，筋骨痠痛有一定療效。
2、絲瓜籽：絲瓜子味苦，性平，具有清熱化痰，消炎殺蟲的功效，將6克絲瓜籽碾碎後用沸水沖泡飲用，對於肺熱咳嗽，痰多黃稠等症有一定療效。
3、絲瓜花：絲瓜花性寒味味苦，具有清熱解毒的功效。用絲瓜花加水煎煮8分鐘，放涼後飲用，對於上火引起的咽喉腫痛有極好的療效。
4、絲瓜藤：絲瓜藤有通經活絡的極好功效，有關節炎，頸椎病等症的人群，可以用十克絲瓜藤煎水飲用，這樣能夠有效緩解因吹空調引起的脖子僵硬疼痛問題。
5、絲瓜葉：絲瓜葉性微寒，味苦酸，具有極好的清熱解毒，化痰止咳，活血化瘀功效，用兩到三片絲瓜葉用開水沖泡當茶喝，能夠有效緩解腦供血不足症狀。
6、絲瓜絡：絲瓜絡性平味甘，具有通絡活血的功效，老寒腿，風溼性關節炎，腰肌勞損等患者取10克絲瓜絡，加水煎煮後內服加外用，能夠很好的緩解疼痛症狀。
吃絲瓜的注意事項
一、和絲瓜相宜的食材搭配
1、雞肉、鴨肉、豬肉：絲瓜和雞肉、鴨肉、豬肉搭配能起到清熱利腸的功效，有助於促進腸胃蠕動，對緩解便祕有一定好處。
2、雞蛋：絲瓜和雞蛋搭配能起到清熱解毒、滋陰潤燥、養血通乳的作用，絲瓜炒雞蛋、絲瓜蛋湯等菜餚非常適合產婦和哺乳期媽媽進食。
3、鰱魚：絲瓜和鰱魚搭配能起到健脾補中、通乳的作用，產婦多吃絲瓜鰱魚湯，能很好地調補身體，促進乳汁分泌。
4、蝦：絲瓜和蝦搭配能起到潤肺、補腎、美膚的作用。
5、毛豆：絲瓜和毛豆搭配能起到清熱祛痰、通便下乳的作用，上火的哺乳期媽媽可以多食絲瓜毛豆，能有效緩解便祕等症狀。
6、菊花：絲瓜和菊花搭配能起到清熱、養顏潤膚的作用，有助於產後祛斑和護膚。
二、和絲瓜相剋的食材搭配
1、菠菜、蘆薈：絲瓜和菠菜、蘆薈搭配可能會導致腹瀉。
2、白蘿蔔：絲瓜和白蘿蔔一起吃會導致人體傷元氣，導致男性導致陽痿、早洩，甚至引發糖尿病。
絲瓜藤也是具有一定的功效和作用的，除了絲瓜藤，絲瓜的其他一些部位也存在一些獨特的功效，如絲瓜葉絲瓜籽、絲瓜花等。但是我們最常食用的還是絲瓜本身，最重要的還是要掌握絲瓜的一些特性。
